jueves, 28 de agosto de 2014

Sobre los precios de la uva y la vendimia

Los productores se quejaban hace pocos días en Castilla-La Mancha de que estaban empezando a vendimiar y todavía no estaban establecidos los precios. No se habían publicado las tablillas en las principales bodegas. Ahora ya están publicadas, pero el problema es el descenso de los precios con respecto a la campaña anterior.

martes, 26 de agosto de 2014

Juega a Trivino con Quien sabe beber, sabe vivir

Hace tiempo que se puso en marcha la campaña Quien sabe beber, sabe vivir con organismo oficiales muy variados implicados en su difusión. Los medios de comunicación han participado en su difusión y Tierras del Vino también. Lo que no hemos visto algunos es que la campaña ayude a todos los medios. Hace pocas fechas se ha puesto en marcha una de las grandes novedades de la campaña durante el presente año: el juego online Trivino, disponible en la web

lunes, 28 de julio de 2014

La sequía traerá una cosecha más corta, pero no tanto como la de las notas de prensa del Ministerio por la Interprofesional

Suele pasar últimamente en la administración que cuando no hay información por rueda de prensa, eso sí sin preguntas, o por nota de prensa, eso sí sin llamadas para aclarar, pues cuando no hay estas RdP y o NdP, no hay nada de información.

jueves, 24 de julio de 2014

El vino no se hace sin vino y la interprofesional no se puede hacer sin las DO

Lo avanzábamos hace unos días y, al final, pasa lo que pasa. Si el Ministerio ahora quiere seguir en sus trece y no contar con las DO, pasará que habrá muchos que no quieran formar parte de la interprofesional y lo que se plantea como solución a un desmembramiento del sector será otra pauta más para provocar que cada uno haga los negocios por su cuenta.

miércoles, 23 de julio de 2014

Lágrimas del María, un vino "para todos"

Hace unas semanas teníamos el honor y la oportunidad de probar, hablar, catar y sentir en Tertulias del Vino de Madrid un vino hecho en Uruñuela (La Rioja) y al que le debía unas palabras aquí.

Mallorca promocionará el mejor turismo del vino

Leía hace unos días en el diario El País un artículo en que se resumía de una forma detallada como diferentes personalidades con mucho dinero, eso sí, se habían instalado en las Islas Baleares y habían comenzado a tener bodegas o participaciones en algunas de ellas.

viernes, 18 de julio de 2014

El vino que se quiere hacer sin vino

Ustedes imaginen que van a hacer cocido madrileño, pero no tienen garbanzos. Van a hacer patatas a la riojana, pero les faltan las patatas. Quieren hacer rape al horno, pero ese día no hay rape. Un buen plato no se puede elaborar si no tenemos todos los ingredientes. Imagínense que queremos hacer vino y no tenemos uvas. Y si además de esto queremos regular el sector del vino con una Interprofesional y uno de los ingredientes las Denominaciones de Origen no están allí.

miércoles, 16 de julio de 2014

¿Y si China nos la ha dado con queso?

Se decía antiguamente cuando iban a vender vino que el comerciante ofrecía unos taquitos de queso al comprador del vino, de forma que las principales propiedades del vino que iba a vender se veían potenciadas. De esta forma un vino poco bueno, conseguía el adjetivo de bebible y aquel que era bueno se convertía en mejor. No obstante, era una forma de dar gato por liebre, otro de los dichos.

martes, 15 de julio de 2014

Formación en el mundo vitivinícola a través del inglés, una apuesta diferente

Los alumnos del MBA de la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España han visitado, dentro de su plan de actividades extracurriculares, la bodega Pago del Vicario, situada a muy pocos kilómetros de Ciudad Real. Una visita que ha tenido un cariz distinto al ser en inglés gracias a uno de los guías de la finca, de origen estadounidense. Una experiencia única en la que no sólo han afianzado sus conocimientos de producción, conservación y comercialización del vino sino también la terminología concreta utilizada en el idioma de Hemingway. Por fin una apuesta diferente en la formación. Seguro que habrá más y se las contaremos desde aquí.