Del plantel de vinos que se utilizarán para la Gran Cata destaca un Pedro Ximénez de 1910, un tesoro que Vinoble descorchará para esta especial ocasión.
La cata Chateau D´Yquem, acogerá visno que datan de 2007, 2000, 1996 y 1990.
Respecto al vino valorado de 20.000 euros, el comisario de esta edición Pancho Campo MW fue el encargado de descorchar y catar este preciado vino. El Gran Señor de Urium, procedente de la Bodega Urium, tiene más de 100 años de antigüedad y procede de una sola y exclusiva bota de 500 litros. La botella está valorada en más de 20.000 euros y sólo se producen una quincena de ellas al año. Este preciado palo cortado está embotellado en un embase de cristal procedente de la República Checa y su tapón está laminado en oro de 24 kilates.
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