Enoturismo 360

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lunes, 25 de junio de 2012

Tertulias del vino de Barcelona y el Queso Idiazabal

El próximo jueves 28 de junio a las 20:00 horas se celebra la primera edición de las “Tertulias del vino de Barcelona”. Tierras del vino como partner oficial de los eventos en Madrid os mantendrá informados de todo lo que se desarrolle en torno a estas charlas sobre vino.


En Barcelona cataremos cuatro vinos tintos y degustaremos una creación sobre el queso de Idiazabal.

Basada en el formato exitoso que lleva celebrándose más de seis años en Pamplona, son unas catas hedonistas, no para expertos, ni siquiera iniciados, solamente hace falta tener el paladar y la mente abierta.

Precio: 15 euros. 10 euros miembros del Club Tertulias del Vino y reserva on-line (Hazte miembro gratis).

domingo, 10 de junio de 2012

Tertulias del vino de Madrid y el queso Idiazabal

Bilbao ha vivido esta semana la inauguración de las "Tertulias del vino" con un gran éxito de asistencia de público y participación de las bodegas. Es el turno de Madrid, que este martes 12 de junio a las 20:00 horas celebra la primera edición de las “Tertulias del vino de Madrid”.


En esta ocasión cataremos tres vinos tintos y un vino blanco y degustaremos una creación sobre el queso de Idiazabal. Basada en el formato exitoso que lleva celebrándose más de seis años en Pamplona, son unas catas hedonistas, no para expertos, ni siquiera iniciados, solamente hace falta tener el paladar y la mente abierta.

Se trata de las “Tertulias del Vino” que se celebrarán en hoteles de la cadena HUSA. Una iniciativa original, promovida por “+Valor Consulting” y basada en el formato exitoso que lleva celebrándose seis años en Pamplona. El evento nace con vocación de repetirse una vez al mes y congregar una audiencia de entre 70 y 100 personas en cada ocasión.

La dinámica del evento es bien sencilla: en un tono informal y durante hora y media se presentan y catan cuatro vinos de primer nivel, se degusta un producto gastronómico representativo y se sortean botellas de vino, visitas a bodega y otras muchas sorpresas. Los participantes: bodegas y productores prestigiosos de distintos rincones de la Península Ibérica.

Para asistir al evento no es necesario tener conocimientos previos sobre vino; sólo ganas de disfrutar y pasarlo bien. “Se trata de despertar los sentidos, predisponer a la mente y desarrollar entre todos los asistentes nuestro conocimiento sobre el mundo del vino”, indican desde la organización.

“Bilbao, Barcelona y Madrid son plazas entendida, con interés y donde se bebe vino. Las bodegas nos han mostrado la necesidad de estar presentes en estas ciudades no sólo como un referente en consumo si no de prestigio”.


Entre los numerosos colaboradores de esta iniciativa Tierras del Vino participa como patrocinador de las tertulias de Madrid. Como tal, daremos buena cuenta de cada uno de los eventos aportando en los mismos nuestro granito de arena.

A partir de septiembre las tertulias se celebrarán también en otras ciudades como Valencia, Gijón y Málaga.

FECHAS CONFIRMADAS
Martes, 12 de junio, 20:00h: Madrid. Hotel Husa Paseo del Arte.
Jueves, 21 de junio, 20:00h: Pamplona. Restorán el Colegio.
Jueves, 28 de junio, 20:00h: Barcelona. Hotel Husa Oriente.
Jueves, 5 de julio, 20:00h: Bilbao. Hotel Husa Jardines de Albia.
Miércoles, 11 de julio, 20:00h: Madrid. Hotel Husa Paseo del Arte.
Jueves, 19 de julio, 20:00h: Barcelona. Hotel Husa Oriente.
Jueves, 26 de julio, 20:00h: Pamplona. Restorán el Colegio.
Aste Nagusia, agosto (fecha por confirmar), 20:00h: Bilbao. Hotel Husa Jardines de Albia.

jueves, 4 de febrero de 2010

Semana del Queso Idiazabal en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa

Del 8 al 14 de febrero, las localidades de Idiazabal y Laguardia organizan  la ‘Semana Gastronómica del queso Idiazabal, el aceite y vino de Laguardia-Rioja Alavesa y la miel de Montaña Alavesa’,  con el apoyo de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

Durante una semana los quince municipios que engloban la Ruta del Vino de Rioja Alavesa formarán parte de un maridaje gastronómico muy especial sellado mediante catas, jornadas, mercados y deporte rural, en los que el queso Idiazabal, la miel de montaña, el vino y el aceite de la Rioja Alavesa serán los protagonistas. La semana culminará en la plaza central de Laguardia con una Feria Gastronómica.

 
El martes, 9 de febrero, tendrá lugar por la noche la Jornada Gastronómica de Profesionales en el Restaurante El Medoc Alavés del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia, en la que los chef de la comarca de Goierri Iban Mate, del Restaurante Dolarea, Iker Markinez, del Restaurante Kuko e Ibon Kerejeta, del Restaurante Guardi, compartirán los secretos de sus fogones a través de seis platos que conformarán un menú con el queso Idiazabal y los productos de Rioja Alavesa como materia prima principal.

El miércoles, 10 de febrero, será el turno de las catas comentadas de maridaje entre queso Idiazabal y vino Txakoli de Olaberría, en la que también participarán algunos de los mejores caldos de la cosecha de 2009 de bodegas de la Villa de Laguardia-Rioja Alavesa. De igual manera se llevará a cabo una cata de aceite de Rioja Alavesa (ADORA). Esta cita tendrá lugar en el Palacio de Samaniego de Laguardia a las 18,30 horas.

El viernes, 12 de febrero, tendrán lugar las actuaciones en torno al Queso y al pastoreo organizadas por el Museo del Queso Idiazabal en el Colegio Víctor Tapia de Laguardia.

Como colofón a la semana , el domingo 14 de febrero, en la plaza del casco medieval de Laguardia se desarrollará un Mercado Gastronómico en el que queseros de Idiazabal y productores de la Montaña Alavesa acercarán a todos los visitantes sus productos. Durante la jornada del domingo tendrá lugar una exhibición de deporte rural, amenizada por diferentes grupos musicales del Goierri y de Laguardia-Rioja Alavesa para redondear una jornada cultural y gastronómica que cierre la hermandad de ambos destinos.