Enoturismo 360

miércoles, 20 de febrero de 2008

Bodegas Vihucas pone en marcha las Noches de Vino y Jazz

Cada vez son más las bodegas que tienden a acoger espectáculos en sus instalaciones. Una oferta llamativa para el turismo y agradable para todos los sentidos. Compartir una botella o una copa de vino con música de fondo es un paso más para en el mundo del enoturismo, aunque también se podría llamar "enoespectáculos".




El pasado día 13 de febrero tuvo lugar la presentación de las “Noches de Vino y Jazz” en el Berlín Jazz Café de Madrid, donde esta iniciativa desarrollada por Bodegas Victoriano Huertas Castro (Vihucas) de Villacañas (Toledo), perteneciente a la Denominación de Origen “ La Mancha ”, fue acogida con enorme éxito por parte del público asistente. Según indicó la responsable de marketing de Vihucas, María Huertas, la gente quedó encantada con el maridaje del vino seleccionado por la bodega toledana y las excelentes canciones de jazz interpretadas por la “Big Band” de Santiago de la Muela Jazz Orchestra.

La novedosa cata fue presentada por el enólogo de la bodega, José Luis Núñez, que eligió en primer lugar la complejidad del vino Vihucas Colección Familiar 2005 para llegar a los paladares de un público que quedó encantado al descubrir el sabor frutal y especiado de este vino procedente de la variedad Merlot.

Debido a la excelente acogida de público que tuvo la iniciativa, las noches de “Vino y Jazz” se continuarán celebrando en el Berlín Jazz Café a lo largo de los meses de febrero, marzo y abril, concretamente los días 27 de febrero, 12 de marzo, 26 de marzo y 9 de abril), seleccionando para cada uno de los eventos un vino diferentes de los que actualmente comercializa la bodega: Vihucas Crianza 2001, Vihucas Doble 2002-2003 y el citado Vihucas Colección Familiar 2005.

viernes, 15 de febrero de 2008

Cepa 21 con el AC Milan

El consejero delegado de Bodegas Cepa 21, José Moro, entregó personalmente en las instalaciones de Milanello un mágnum de Cepa 21 a cada miembro de la plantilla, cuerpo técnico y principales dirigentes del AC Milan, vigente campeón de Europa y del mundo de clubes, así como el equipo más laureado a nivel mundial en cuanto a títulos internacionales.


Ronaldo, en su condición de accionista de la Bodega, ejerció de anfitrión en esta visita con sus compañeros, que sirvió para reafirmar el compromiso de Bodegas Cepa 21 con el deporte y para homenajear a la entidad milanista, así como al actual Balón de Oro, el brasileño Kaká, enrolado en las filas del AC Milan.


En las fotos el consejero delegado de Bodegas Cepa 21, José Moro, con el entrenador del Milan, Carlo Ancelotti, y Ronaldo con sus compañeros de equipo Pirlo y Nesta.

viernes, 8 de febrero de 2008

Bodegas Parra Jiménez gana tres medallas en el Concurso “Millésime Bio Wine Awards”

La marca “Parra Jiménez Syrah 2006” de Bodegas Parra Jiménez de Las Mesas (Cuenca) obtuvo la medalla de oro en el primer concurso “Milleseme Bio Wine Competition”, cuya cata tuvo lugar a finales de noviembre del pasado año, si bien sus resultados no se han hecho públicos hasta el pasado día 29 de enero en el centro ferial de Perpiñán.


Se trata de la primera edición de un certamen que nace en el marco de la Feria “Milésime Bio”, creada en 1993 por la asociación de vitivinicultores de Languedoc-Roussillon en Francia con el propósito de dar a conocer los vinos procedentes de uvas de cultivo ecológico.

Bodegas Parra Jiménez también consiguió una medalla de plata con su vino “Manuel de la Osa Crianza 2004” y otra de bronce con el “Caballero Reserva 2002”, lo que supone un resultado inmejorable para esta bodega de Cuenca, que no en vano está a la cabeza de la comercialización de vinos ecológicos embotellados en la región de Castilla-La Mancha, casi todos ellos dirigidos al mercado internacional, y en los últimos años ha renovado por completo sus instalaciones de bodega.

La comercialización de vinos con DO La Mancha rondó los 90 millones de botellas

Las bodegas acogidas incrementaron un 6,5 % sus exportaciones de vino en 2007, llegando a los 43.741.996 litros (equivalente a 58.322.662 botellas de 75 cc.), frente a los 41.051.196 litros (equivalente a 54.734.928 botellas) del año anterior, lo que supone un nuevo récord para las ventas de vino con Denominación de Origen “ LA MANCHA ” fuera de nuestro país, que ya superan en un 85,88 por ciento a lo comercializado en el mercado interior, en el que la cifra correspondiente a 2007 se elevó a 31.375.978 botellas.

Las ventas totales de vino con Denominación de Origen “ La Mancha ” a lo largo del año 2007 fueron de 89.698.640 botellas, una cifra ligeramente superior a la del año anterior, en el que se llegó a la cifra de 89.454.516.

Por países, Gran Bretaña y Alemania siguen a la cabeza en importaciones de embotellado con 5.499.360 y 4.844.700 botellas, respectivamente, lo que supone una subida del 15,5 % en el caso del país británico y del 5,8 % para los germanos.

La tercera posición sigue siendo para Holanda con 1.386.744 botellas y la cuarta para Estados Unidos, con 1.157.016 botellas.

No obstante, los países cuya evolución ha sido más positiva son Rusia y Francia, ya que el país eslavo ha pasado a ocupar el quinto lugar entre los importadores con 672.288 botellas y un crecimiento del 30 por ciento, mientras que Francia se ha hecho con el sexto puesto al alcanzar la cifra de 643.740 botellas.

Tras ellos se sitúa Suiza con 460.812 botellas, aunque seguido de cerca por Polonia, que también ha tenido una progresión altísima en los últimos años y que en 2007 llegó a las 435.000 botellas.

Posteriormente se situarían Bélgica (394.932 bot.), Suecia (298.680), Japón (280.668), Austria (156.240), Taiwán (145.812), China (9.278), Chequia (108.900), Dinamarca (90.108), Canadá (88.764), Estonia (83.676), Hong Kong (82.560), Bulgaria (81.156), República Dominicana (79.932), Nigeria (74.040), México (68.484), Puerto Rico (64.464), Finlandia (63.240) y un largo número de países hasta completar 79 países.

En cuanto a las exportaciones a granel, su volumen ha sido de 29.679.199 litros (39.572.266 bot.) y, como en años anteriores, los principales receptores han seguido siendo países europeos: Alemania (13.333.675 litros), Francia (8.346.592), Gran Bretaña (3.197.193), Suiza (1.020.880), Holanda (727.360), Rumanía (379.442), Japón (287.612), etc.

Para la D.O ., al margen de lo que supone de incremento de volumen, estos datos son muy positivos porque constatan la gran apuesta que han realizado las bodegas de la D.O. por la internacionalización, gracias a lo cual cada vez son más los países que están descubriendo que La Mancha ofrece unos vinos extraordinarios de muy diferentes variedades y, como se ha citado antes, normalmente a precios competitivos.

En lo que se refiere al número de contraetiquetas y tirillas dispensadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “ La Mancha ” en el conjunto del año 2006, la cifra fue de 51.126.374, distribuidas entre 12.867.370 contraetiquetas de vino joven, 21.042.284 de vino tradicional y roble, 7.645.400 de crianza, 6.941.470 de reserva, 1.492.850 de gran reserva y 1.137.000 de espumoso; siendo estas dos partidas las que más han crecido, junto con las de vino joven, mientras que las de tradicional y reserva han descendido.

martes, 5 de febrero de 2008

El equipo de "Cuentamé" cierra la Semana de la Trufa en Cepa 21

La Semana de la Trufa que el restaurante de Cepa 21 ha celebrado tuvo un broche de oro con la visita del equipo de la serie Cuéntame. Después de mantener unas jornadas de trabajo en Peñafiel, una cena sirvió para que degustaran el menú elaborado por el jefe de cocina de Cepa 21 y para despedir hasta el próximo año este homenaje a la trufa.


Cepa 21 adquirió la trufa blanca en la subasta de Madrid Fusión y, con ello, inauguró unas jornadas gastronómicas que tendrán un seguimiento anual.
Imanol Arias comentó acerca de la visita que “todos hemos salido muy satisfechos por la calidad de los platos que componían el menú. Estoy convencido de que la intención de abrir unas semanas culinarias dedicadas a ciertos productos se va a convertir en una tradición en Cepa 21”.

viernes, 25 de enero de 2008

Una trufa blanca para la Semana dedicada a este manjar en Cepa 21

La trufa blanca subastada en Madrid Fusión y adquirida por Cepa 21 ya se encuentra en la provincia de Valladolid. Atendiendo al compromiso social de Bodegas Cepa 21, el director comercial de las mismas, Javier Moro, pujó hasta los 8.600 euros, destinados a la Fundación Luis Granella.

Con este producto, el restaurante Cepa 21 institucionaliza la Semana de la Trufa, que anualmente celebrará un respeto a este manjar y que verá su primera edición desde mañana sábado, día 26 de enero, hasta el sábado siguiente, 2 de febrero.

Además, a lo largo de todo el año, Cepa 21 organizará otras jornadas gastronómicas para dar valor a las materias primas más tradicionales de la cocina. Javier Moro comentó, una vez conseguida la trufa, que “nuestra aspiración benéfica va en consonancia con la comercial. Colaboramos con diversas asociaciones de carácter social y, como consideración a la gastronomía, celebraremos estas semanas monográficas de un producto”.

jueves, 24 de enero de 2008

La Rioja se vuelca en Fitur

La tierra con nombre de vino a través de la Consejería de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial ofrecerá en Fitur un amplio programa de actividades para promocionar la región como destino turístico singular y referente en ecoturismo.

El punto central tendrá lugar durante la celebración del Día de La Rioja, el jueves 31 de enero, en el que el Presidente de la Comunidad Autónoma de La Rioja, Pedro Sanz, abrirá con su discurso institucional, al que seguirán la visita de las autoridades regionales al stand riojano, un vino de honor y la firma del convenio con Turespaña para la promoción internacional del Camino de Santiago.

La Consejera de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial, Aránzazu Vallejo, y representantes del resto de comunidades de la ruta jacobea suscribirán un acuerdo con Turespaña encaminado a la representación del Camino de Santiago en las ferias internacionales.

Novedades
Como novedades en el stand de La Rioja habrá dinamización a cargo de un grupo de mimos que utilizarán el lenguaje corporal para informar sobre gastronomía con el fin de que los visitantes conozcan la oferta turística riojana y se vinculen emocionalmente al destino.

El pabellón riojano contará con un sistema de bluetooth que permitirá a los profesionales poder descargarse la tarjeta de contacto de La Rioja Turismo y obtener directamente en el móvil la carta de añadas de vino de Rioja.

Programa de actividades
Miércoles 30 de enero
12.00 horas: La Consejera de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial, Aránzazu Vallejo, asiste a la ceremonia de inauguración oficial de Fitur
17.00 horas: Firma del acuerdo con la Organización Mundial de Turismo para la implantación en los países miembros de las buenas prácticas de La Rioja en gestión enoturística
21.30 horas: Patrocinio del encuentro Plataforma Turismo 2.0 en el Instituto de la Empresa
21.30 horas: Asistencia a la fiesta Q de calidad en el estadio Santiago Bernabéu

Jueves 31 de enero, Día de La Rioja
12.30 horas: Discurso institucional del Presidente de la Comunidad Autónoma de La Rioja, Pedro Sanz
12.45 horas: Visita de las autoridades regionales al stand de La Rioja
13.00 horas: Vino de honor
16.00 horas: Firma del convenio con Turespaña para la promoción internacional del Camino de Santiago

Viernes 1 de febrero
10.00 horas: Conferencia de la Directora General de Turismo, Mónica Figuerola, sobre nuevas tecnologías en Fitur Tech
11.00 horas: Presentación de los nuevos folletos de La Rioja a prensa especializada
11.30 horas: Firma de acuerdo de colaboración con Grupo Marsans
12.00 horas: Patrocinio del encuentro Wines&Blogs en Fitur Tech

Sábado 2 de febrero
18.00 a 19.30 horas: Catas de vino maridadas con gastronomía riojana

Domingo 3 de febrero
18.00 a 19.30 horas: Catas de vino maridadas con gastronomía riojana

Las actividades que tengan como protagonista la gastronomía estarán atendidas por la Asociación Riojana de Calidad en la Mesa y habrá degustaciones de café en colaboración con una empresa riojana del sector.

Asimismo se proyectará ininterrumpidamente el cortometraje ‘La Rioja. La tierra con nombre de vino’ y el Museo de la Cultura del Vino Dinastía Vivanco y la Fundación Logroño Turismo, que acuden como coexpositores, estarán presentes con un área específica.

lunes, 14 de enero de 2008

Más de 14.500.000 de botellas de Somontano han sido comercializadas durante 2007

Crecimiento y consolidación de la marca. Éstas son las palabras que mejor definen los logros y trayectoria de la Denominación de Origen Somontano durante 2007. Así lo ha calificado la propia D.O. y hay que reconocer que el esfuerzo y el buen hacer son signo de buenos resultados.


Las nuevas denominaciones, instaladas en antiguas zonas de viñedos, se hacen un hueco en el mercado. Sus instalaciones se renuevan, sus formas de hacer vino se amoldan a la actualidad, sus tecnologías mejoran y sus ventas ven como todos los anteriores factores las refuerzan.

A lo largo de los últimos 12 meses, Somontano ha constatado un nuevo crecimiento en las ventas de sus vinos. Respecto al año anterior, 2007 ha supuesto un nuevo récord de comercialización ya que más de 14.500.000 de botellas de vino de tres cuartos de litro de capacidad han sido distribuidas en el mercado nacional (en un 75 por ciento del total) e internacional (en torno a un 25 por ciento). En porcentaje, esto supone el 4 por ciento más de ventas que las contabilizadas durante 2006.

Las consecuencias más relevantes de este dato se concretan en la consolidación de la marca Somontano en los mercados, su creciente presencia en los mismos y el apoyo del consumidor a la calidad de los vinos de esta Denominación en la que bodegas, viticultores y Consejo Regulador miman los viñedos a la par que elaboran, comercializan y promocionan las más de 100 marcas acogidas a Somontano.



En la actualidad, 4.652,06 hectáreas de viñedo con 13 tipos de variedades de uva, 32 bodegas y 513 viticultores conforman el mapa vitivinícola de la Denominación de Origen Somontano que crece bajo el amparo del Consejo Regulador. Estas características se mantendrán de forma estable durante 2008 consolidando su presencia en el mercado del vino de calidad.

Por parte de la Denominación de Origen Somontano, uno de los más importantes objetivos a medio plazo sigue siendo ajustar la comercialización a la producción de los vinos y por eso abre el nuevo año reforzando sus estrategias de promoción a través de diferentes vías con el propósito de seguir incrementando la presencia de sus vinos en los mercados nacionales e internacionales.

jueves, 10 de enero de 2008

Imanol Arias y Bodegas Emilio Moro



Gran frase la del actor Imanol Arias sobre el vino: “El vino es compañía: convierte los anocheceres al aire libre en un largo festín de sabores y amistad”. Las Bodegas Emilio Moro siguen creciendo con socios así. En la imagén el propietario José Moro y el actor.