Enoturismo 360

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sábado, 10 de diciembre de 2011

Maridaje de vino y villancicos en Bodegas Torres

El apellido Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos, cuando se plantaron las primeras viñas en Vilafranca del Penedès. Con el convencimiento de aunar tradición y nuevas tendencias empresariales y vinícolas, el próximo viernes 16 de diciembre Bodegas Torres organiza una original visita nocturna a la bodega, donde los asistentes podrán disfrutar de un maridaje de vinos al son de villancicos navideños. Una experiencia única para preparar la Navidad donde la Coral Sarroca Nova interpretará tres villancicos que armonizarán con tres vinos de Bodegas Torres.


Día: Viernes, 16 de diciembre de 2011
Hora:19.00 horas
Lugar: Centro de Visitas Bodegas Torres. Finca El Maset, s/n, Pacs del Penedés.
Precio: 10 € (adultos), 6 € (menores de 18 años) y 4 € (menores de 6 años). Incluye visita, maridaje y aperitivo.
Reserva: Antes del 14 de diciembre a través de visitatorres@torres.es o en el 93 817 75 68.

En estos momentos, el negocio familiar, dirigido por Miguel A. Torres, perteneciente a la cuarta generación Torres, comercializa más de 50 marcas diferentes y está presente en más de 140 países del mundo. En España, Bodegas Torres cuenta con viñedos en las denominaciones de origen Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Jumilla y Costers del Segre, y bodegas en Penedès, Priorat, Ribera del Duero y Rioja. A nivel internacional, posee bodega y viñedos en Chile (Valle Central en Curicó) y en California (Estados Unidos). En total, la compañía posee 1.869 hectáreas de viñedos, de las que 1.397 corresponden a España, 440 a Chile y 32 a California.

jueves, 7 de julio de 2011

Un millón y medio de visitantes ya
han pasado por Bodegas Torres

Hace tan sólo unos días, Miguel A. Torres, presidente de Bodegas Torres dió la bienvenida al visitante 1.500.000 de la bodega en las instalaciones de Pacs del Penedès (Barcelona). El visitante Juan José Gutiérrez acudió a la bodega para realizar una de las actividades de enoturismo que ofrece el centro de visitas, cuando se le comunicó que él era el visitante 1.500.000 y fue recibido por el propio presidente de las bodegas.

© Jordi Elías

Para hacer de su estancia una jornada inolvidable, Miguel A. Torres obsequió al sorprendido visitante con una botella magnum del vino de finca más emblemático de Bodegas Torres, Mas La Plana 1999; un ejemplar dedicado del libro “Viñas y Vinos”, escrito en 1977 por el presidente de Torres; un talón-regalo para la realización de un VIP Tour por la bodega para cuatro personas; así como un almuerzo también para cuatro personas en el restaurante privado de Torres, Mas Rabell, ubicado en una masía catalana del siglo XIV situada en el municipio de Sant Martí Sarroca.

Desde que el centro de visitas de la bodega abriera sus puertas en 1986, han sido 1.500.000 las personas que han pasado por las instalaciones para realizar alguna de las múltiples actividades que Torres ofrece, como visitas a los viñedos, cursos de cata, maridajes, experiencias gastronómicas, degustaciones, cenas a ciegas e incluso actividades a medida para grupos, permitiendo así que la gente pueda acercarse al apasionante mundo de la cultura del vino.

Durante el año 2010 la bodega recibió 90.556 visitantes, un 6% más que el año anterior. La mayoría de ellos fueron extranjeros, representando un 69% del total, respecto al 31% de visitantes nacionales.

La mayoría de estos visitantes acuden a la bodega para vivir una serie de experiencias vinícolas o gastronómicas, familiarizándose también con la oferta enoturística del Penedès y la Conca de Barberà.

miércoles, 1 de junio de 2011

Enoturismo, una fórmula para evadirse
de la monotonía diaria

Es una de las apuestas de las bodegas para este verano. El enoturismo está en auge en un momento en el que el turismo de interior parece tener más fuerza que nunca. Aún así, todos los destinos se pueden mezclar, un poquito de playa, un poquito de turismo de aventuras, un poquito de relax y por qué no, un mucho de enoturismo.


En este sentido, Bodegas Torres ofrece múltiples opciones para conocer sus bodegas del Penedès y el Castillo de Milmanda, un paraje único situado muy cerca del Monasterio de Poblet, en la Conca de Barberà. Además, una extensa oferta de experiencias vinícolas para grupos, como degustaciones, cursos de iniciación a la cata, maridaje de vinos y quesos, cursos de cocina o las rutas VIP Tour, Ecotour y Natureo.

Todas ellas son perfectas actividades para evadirse de la monotonía diaria y adentrarse en el apasionante mundo del vino y también del brandy, ya que una de las opciones es elaborar tu propio brandy, gracias a la experiencia de los enólogos de las bodegas.

Descubrir las bodegas
Visitar las bodegas de Pacs del Penedès es vivir una experiencia lúdica y cultural que permite al visitante descubrir el apasionante mundo del vino. La visita más demandada incluye un vídeo de presentación sobre la historia de la familia Torres y sus bodegas y un recorrido por el túnel de las Estaciones, donde el visitante se familiariza con el ciclo vegetativo de la cepa a través de una experiencia sensorial y multimedia. Además, mediante sonidos, imágenes y olores, se puede relacionar la evolución del viñedo con las estaciones del año y los fenómenos meteorológicos típicos de cada estación.

A continuación, un recorrido en tren por los viñedos de Mas La Plana presenta de cerca las características del Penedès y de la finca, conocida por ser el lugar donde nace uno de los vinos más prestigiosos de Torres: Mas La Plana. Se visita también en el tren la zona de recepción de las uvas, las tolvas, la planta embotelladora y el interior de las bodegas Margarita y Waltraud, donde reposan los vinos más nobles de la familia. La visita finaliza con una cata comentada.

Variedad de experiencias vinícolas y gastronómicas
Degustaciones
Pueden realizarse degustaciones de diferentes tipos de vinos de la bodega y de sus distintas Denominaciones de Origen a través de mini catas, degustaciones a copas etc.


VIP Tour
A través de una visita personalizada, los amantes del vino podrán ver todos los espacios de la bodega y sus instalaciones, además de disfrutar de una cata comentada de los 4 vinos de finca más representativos de la familia.

Ecotour
El cambio climático es ya un hecho demostrado y desde Torres se intenta reducir sus efectos mediante el programa Torres & Earth, aplicando una serie de técnicas y acciones que ayudan a reducir las emisiones de CO2. En la ruta Ecotour se pasea por el viñedo Mas La Plana para conocer las tareas que se realizan en el viñedo a lo largo del año, ya que la viticultura es una de las partes más importantes para obtener un vino de calidad y es muy interesante conocer todos los aspectos y procesos que hay que tener en cuenta. Al final del recorrido se degusta el vino Natureo (0’5% de alcohol) y el Mas La Plana.

miércoles, 9 de marzo de 2011

Un vino realmente seductor

Bodegas Torres presenta una edición muy limitada de Viña Esmeralda adornado por Swarovski Elements. La empresa ha sacado al mercado tan sólo 1.000 botellas numeradas y certificadas y, por supuesto, vestidas a la última con una malla metálica plateada que se adapta total y elegantemente a la forma de la botella.

Cada botella va acompañada de una pulsera de cristales Swarovski Elements de color verde esmeralda, ideal para lucir en las ocasiones especiales. Pero esta no es la primera vez que el vino más femenino de Bodegas Torres se viste de gala, hace 2 años lució un diseño exclusivo de Victorio & Lucchino para una gala benéfica en Madrid.


Viña Esmeralda toma su nombre del color esmeralda del Mediterráneo y procede de las variedades moscatel de alejandría (85%) y gewürztraminer (15%). Es un vino de gran riqueza aromática, con notas florales (rosa y jazmín) y afrutadas (fruta de la pasión y plátano) sobre fondo de especias (lavanda y vainilla). Su aroma y frescura lo convierten en el compañero perfecto de gran variedad de platos: mariscos, pescado, melón con jamón, patés, aves, cerdo dulce…

Viña Esmeralda podrá adquirirse en tiendas especializadas a un PVP aproximado de 70€.

lunes, 4 de octubre de 2010

Los secretos del vino... por Sir Alex Ferguson

Esta mañana, leyendo el diario El Economista, me he encontrado con una entrevista a Miguel Torres, presidente de Bodegas Torres, en la que señala que "los chinos aún mezclan el vino con Seven Up".

Hace pocos días en este blog publicábamos unos datos de la exportación de vino español. Uno de los mercados exteriores con mayor potencial decíamos que era el chino.

Tal vez sea por la mezcla con el Seven Up o tal vez no lo sea, pero sí es cierto que la longevidad de los chinos es manifiesta. Más será por las costumbres y los hábitos de vida que por el consumo de vino, que ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos tiempos.


Pero al hilo de la salud, el vino y la longevidad, el que no se ha cortado ni un pelo a la hora de decir el secreto de su éxito es Sir Alex Ferguson. El director técnico del Manchester United, destacó que para sumar los 24 años que lleva como entrenador, la clave "es la energía vital, haber vivido de la manera adecuada, bebiendo el vino correcto". No obstante la bodega chilena Concha y Toro es partnership del club inglés.

¿Será por eso que se pone rojo en los partidos a veces? ¿Funcionará esto también para los jugadores? ¿Bebería este domingo el equipo del Real Madrid (6-1 frente al Deportivo) mejor vino que el FC Barcelona (1-1 ante el Mallorca) antes de saltar al campo?

Bromas aparte, que un personaje público como Ferguson diga esto, vuelve a ser una campaña de publicidad para el sector de muy amplia magnitud.

lunes, 22 de febrero de 2010

III Premios Mercados del Vino y la Distribución

Los III Premios empresariales de Mercados del Vino y la Distribución se entregaron en la Real Casa de Correos, sede del gobierno de la Comunidad de Madrid. Presonalidades del mundo del vino y la distribución se reunieron en esta cita.

La publicación especializada “Mercados del Vino y la Distribución”, editada por Contenidos Económicos Verticales, otorga estos premios en diferentes categorías a aquellas empresas o personas que han tenido una relevancia especial a lo largo del año.

La gala estuvo presentada por el periodista Carlos Herrera e intervinieron la presidenta de Contenidos Económicos Verticales, Mónica Muñoz, el secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, y la presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre.

En la categoría de productores el premio al desarrollo socio-económico de una zona fue otorgado a Bodegas Herederos del Marqués del Riscal. El premio a la mejor actividad exportadora recayó en el grupo García Carrión y el galardón a la mejor gestión en I+D+i fue para el Grupo Matarromera.

En la categoría de distribución el premio a la gran superficie por sus ventas de vinos de D. O. fue entregado a Mercadona. La tienda Gourmet de El Corte Inglés se llevó el galardón a la tienda especializada por el acercamiento de los vinos al público. El preimo ala distribuidora independiente fue para Orowines.

Por su parte, en la categoría personaje destacado por su contribución al sector del vino, este año el reconocimiento lo recibió Miguel Torres, de Bodegas Torres.

El premio a la empresa con mejor gestión de responsabilidad social corporativa fue para Bodegas Remirez de Ganuza.