“En España siempre ha habido buenos vinos que están mejorando aún más con la calidad y la investigación”

La sumiller alicantina de origen uruguayo, y Nariz de Oro 2010, Andrea Alonso Castaño, participará en la Feria Nacional del Vino, del 10 al 12 de mayo, con una cata de grandes vinos de pago, cuatro en total, tres de ellos de la Mancha.

Para Andrea Alonso, en España siempre ha habido buenos vinos, que han mejorado con la apuesta que las bodegas han hecho y están haciendo por la calidad, así como por la mayor implicación científica y humana en el sector. Además, la experta añade que el mercado vitivinícola “es muy vivo y amplio, cada vez más, con mayor información vía internet a disposición del cliente o consumidor, al que hay que ofrecer mejor calidad intentando cuidar el bolsillo”.

Por el dinamismo del sector, una Nariz de Oro debe estar en continuo aprendizaje, confiesa Alonso, aparte de reunir profesionalidad, buena formación, ganas de trabajar y vocación de servicio, “no estamos para imponer ni dar cátedras, sino para informar y orientar al comensal o cliente”. Y hacerlo, agrega, de una forma dinámica y divertida, “que sea fácil de entender, que la gente se anime a dar su opinión sobre el vino que está consumiendo, igual que puede comentar sobre una carne”. A su juicio, en toda comida o reunión, en la que el vino debe estar presente, “no hay que dejar la responsabilidad al que más sabe, hay que perder el miedo a opinar pues el vino es el vehículo para la amistad”.

Conocedora de Fenavin en anteriores ediciones como sumiller, la Nariz de Oro 2010 asevera que la feria “es extraordinaria, de una magnitud increíble; uno de los contados eventos donde se pueden conocer los productos de la gran mayoría de las bodegas y donde se cierran muchos acuerdos comerciales, gracias a la presencia de numerosos canales de compra nacionales e internacionales”.

Fenavin, apoyado por grandes periodistas y deportistas

Fenavin 2011 se celebrará del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real, pero se presentó hace unos días en Madrid con el objetivo principal del fomento del negocio. Además, en esta ocasión, se ha apostado por el consumo moderado de vino, vinculándolo a valores positivos relacionados con el mundo de la cultura, la salud y el deporte.

El presidente de Fenavin, Nemesio de Lara, destacó el hecho de que personas como Alfredo Di Stefano, Vicente del Bosque, Enrique Cerezo o José María García, entre otros muchos, como el presidente de la Federación Española del Vino, Félix Solís o el editor y presentador de televisión, José Ribagorda, apoyen la idea de Fenavin de impulsar el consumo moderado de vino.

Y añadió que prestigiosas personalidades “presten su cara, su imagen y su palabra” con ese objetivo constituye un motivo de satisfacción para quien ostenta la presidencia de la feria. Por tanto, no ha dudado en expresarles su reconocimiento, sobre todo porque en España hay muchas familias y personas anónimas cuya economía depende del cultivo de la vid y de la elaboración de vino.



Alfredo Di Stefano, durante el acto de presentación.

Concha Cuetos dirige unas palabras 

a los asistentes al restaurante 

Zalacaín de Madrid, donde se celebró la presentación de Fenavin 2011.

El periodista José María García y el presidente de la Federación Española del Vino Félix Solis.

Vicente Del Bosque puso la cara y la imagen del deporte español para un consumo moderado del vino, en un año espacialmente positivo para la Selección Española de Fútbol.

Una Plataforma Tecnológica del Vino, pionera en la Unión Europea

Consciente de la importancia de estar al día en los avances tecnológicos y científicos en el mundo del vino y de llevar a cabo planes de actuación en ese sentido, Fenavin acoge la presentación de la Plataforma Tecnológica del Vino creada recientemente a instancias del Ministerio de Ciencia e Innovación.

Se trata de una herramienta que impulsará la competitividad y el papel de España como líder europeo en el sector. Este foro está liderado por la empresa pero sirve de punto de encuentro de todos los agentes implicados, desde bodegas, pasando por la industria de servicios, administración, instituciones, asociaciones empresariales, consejos reguladores, universidades, estaciones enológicas, etc. En dicho recurso trabajan los mejores profesionales, científicos y tecnólogos para analizar y ejecutar planes de actuación estructurados de las necesidades y estrategias.

En sus inicios la PTV cuenta con una subvención de 276.000 euros y más de un centenar de entidades públicas y privadas inscritas. A finales de este segundo trimestre pretende organizarse oficialmente en la asamblea general constituyente para posteriormente centrar sus esfuerzos en ofrecer al sector una visión de futuro que se va a materializar en la Agenda Estratégica del Sector Vitivinícola.

La plataforma coordina inversiones públicas y privadas, españolas y europeas para proyectos y contratos de los socios y colaboradores; detecta necesidades de infraestructuras y equipamiento; fomenta la difusión de I+D+i a todo el sector creando y manteniendo un portal web. El fin último es convertir al sector en un referente tecnológico y competitivo de ámbito internacional.

Nueve son las primeras entidades adheridas a la plataforma: la Federación Española del Vino; el Instituto de Ciencias de Vid y del Vino; la Conferencia Española de Consejos Reguladores; la Asociación de Viveros de Vid; el Grupo de Empresas Vinícolas, la Agrupación de Bodegas Centenarias y Tradicionales y la Asociación de Bodegas Familiares, todos de Rioja; Bodegas Miguel Torres y el proyecto europeo Wine Tech.

No obstante, todas las empresas y entidades profesionales, como las presentes en Fenavin, pueden adherirse a la PTV sin necesidad de pagar ninguna cuota.

En la ponencia de Fenavin con el título ‘Presentación de la Plataforma Tecnológica del Vino e instrumentos del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para financiar empresas en el sector vitivinícola’, que se celebrará el día 11 de mayo a las 16.00 horas en el aula 2, también se hablará sobre el apoyo del CDTI para financiar empresas en el sector vitivinícola. Siendo un marco más general que la plataforma tecnológica, el CDTI es una entidad pública empresarial dependiente también del Ministerio de Ciencia e Innovación.

Contacte con... una iniciativa de negocio propuesta por Fenavin

El Programa Contacte con..., un instrumento informático diseñado por la organización de Fenavin para optimizar al máximo la puesta en contacto entre las bodegas que ofrecerán sus productos en la sexta edición de la Feria y los compradores internacionales, funcionará desde este lunes, día 4 de abril, en su propia página web.

Todos los expositores inscritos en la Feria, casi 1.200, con las claves que le adjudica la organización, podrán acceder, a la agenda de citas con más de 700 compradores procedentes de las 54 delegaciones que la feria ciudadrealeña tiene distribuidas por el mundo: Alemania, Angola, Australia, Austria, Bélgica, Brasil, Canadá, China, Colombia, Corea del Sur, Dinamarca, Ecuador, EEUU, El Salvador, Emiratos Árabes Unidos, Eslovaquia, Estonia, Filipinas, Finlandia, Francia, Holanda, Hong-Kong, Hungría, India, Irlanda, Islandia, Israel, Italia, Japón, Kazajistán, Letonia, Líbano, Lituania, Luxemburgo, Malasia, México, Noruega, Omán, Perú, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Reino Unido, República Checa, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Singapur, Suecia, Suiza, Taiwán, Turquía, Ucrania y Vietnam.

Hasta el 7 de mayo, esta herramienta informática posibilitará que se crucen las agendas de productores y compradores, de modo que todos lleven un listado de citas de trabajo bastante completo preparado, antes de la feria.

Si la bodega no logra cerrar 10 citas, la organización amplía el plazo de contacto.
De este modo, el expositor, hasta el 24 de abril, podrá solicitar un máximo de 30 citas, de las cuales tendrá la posibilidad de cerrar 27, mientras que los compradores podrán pedir cita con todas aquellas empresas que les interesen. Si el día 25 de abril el expositor no hubiese logrado cerrar, al menos, diez reuniones, la organización permitirá que puedan seguir solicitando citas hasta el día 7.

El objetivo de este programa es “conseguir que los empresarios puedan concentrar un trabajo que, habitualmente supone muchos meses, en tres días intensos; hay que reconocer que es mucho esfuerzo para todos, pero, al final, por lo que nos cuentan en las encuestas, tras la feria, compensa”, según explica el director de la Feria, Manuel Juliá.

Además de este programa establecido con los compradores internacionales, en los próximos días se pondrá en marcha el programa Contacte Con… para compradores nacionales, que este año aspira a traer a 3.000 distribuidores y compradores gestionados por la organización, además de aquellos que lleguen por su cuenta, lo que podría suponer una cifra cercana a los 4.500.

La Guía Peñín selecciona 28 vinos para acudir a Fenavin

La Guía Peñín de los vinos de España ha seleccionado 28 vinos que acudirán a Fenavin como reflejo de la situación actual de los vinos en nuestros país, en un espacio diferenciado por dos temáticas específicas: Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha y Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Terroir (bonitas fotos de diferentes viñedos y bodegas de la zona).

Además, el día 5 de mayo a las 18:00 horas, José Peñín y Carlos González, coordinador de la Guía Peñín, ofrecerán una conferencia en la que abordarán cómo se puntúa en las Guías de Vinos más emblemáticas a nivel internacional. Explicarán los criterios de valoración que tienen Bettane, Tanzer, Parker, Jancis Robinson y el propio José Peñín.

Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha, aglutinará a las más representativas elaboraciones de la Comunidad Autónoma de Castilla la Mancha, un total de 18 vinos seleccionados por sus altas puntuaciones, en todas las zonas productoras de La Mancha, como Mancha, Manchuela, Tierra de Castilla, Almansa, Méntrida,...

Selección Guía Peñín 2009 de los Vinos de Terroir, mostrará 10 vinos/bodegas con personalidad única y diferenciada gracias al carácter de terroir que consiguen por la conjunción de sus climas, tipo de suelos, situación geográfica y por supuesto, por el trabajo que desarrollan en sus viñedos.

Para ello se han seleccionado diez bodegas de diez zonas diferentes, intentando representar la gran diversidad de terroirs que cohabitan en España. Las zonas que estarán representadas son Madrid, Málaga, Rioja, Terra Alta, Rueda, Ribera de Duero, Ribera del Guadiana, Priorat, Calatayud y Alicante.

“Selección Guía Peñín 2009. Vinos de Castilla La Mancha” y “Selección Guía Peñín 2009. Vinos de Terroir” estarán ubicados en el pabellón OSIRIS.