‘Quixote Turismo’ empresa comercializadora de nueva creación, promocionará en exclusiva Caminos del Vino, la Ruta del Vino de La Mancha. Esta entidad, que ha presentado hoy en San Clemente (Cuenca) sus proyectos, ha establecido diferentes acuerdos con la Asociación Viaxis por el que varias agencias de viajes de toda España ofrecerán paquetes turísticos de esta ruta enoturística de La Mancha y serán objeto de diferentes estrategias de comercialización.
Para llevar a cabo la comercialización de Caminos del Vino, ‘Quixote Turismo’ ha creado un folleto informativo sobre la ruta con diferentes paquetes turísticos de una, dos y tres noches de alojamiento así como de un día que incluyen itinerarios guiados y visitas a bodegas entre otras prestaciones.
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miércoles, 28 de octubre de 2009
martes, 1 de septiembre de 2009
La Denominación de Origen Mancha amplia su gama de varietales para la presente vendimia
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Tal y como apareció publicado en la Orden de 13 de julio de 2009 de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, que establecía las Normas de Producción de la Denominación de Origen “La Mancha”, esta indicación de calidad podrá acoger vinos de variedades de uva incluidas en los planes de reestructuración del viñedo que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha venido desarrollando en los últimos 10 años.
En cuanto a las uvas blancas, las nuevas incorporaciones son la Pedro Ximénez, Torrontés, Gewurztraminer, Parellada, Riesling y Viognier; mientras que en tintos, a partir del próximo año podrán encontrarse vinos con D.O. La Mancha de Monastrell, Bobal, Graciano, Malbec, Mencía, Cabernet Franc y Pinot Noir.

Estas uvas se suman a las 13 variedades que había autorizadas hasta ahora (Blancas: Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo y Moscatel de grano menudo / Tintas: Cencibel o Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Moravia y Petit Verdot) y consolidan la gran diversidad de esta Denominación de Origen, ya que La Mancha desde hace tiempo ha dejado de ser considerada como un monocultivo de Airén, para pasar a ser una región con una producción muy diversificada, aunque sin perder la esencia de sus uvas predominantes, la Airén y la Cencibel, ya que en ambas es la región con más hectáreas plantadas de nuestro país.
Además de la introducción de nuevas varietales, en la modificación de las Normas de Producción de la Interprofesión “La Mancha” se recogen otros aspectos llamativos, como es la autorización de los vinos “naturalmente dulces”, que deben estar elaborados a partir de uvas blancas autorizadas que hayan sido deshidratadas y sometidas a un prensado para la obtención del mosto, cuya riqueza en azúcares no debe ser inferior a 300 g/l. Además, el prensado de la vendimia no podrá exceder de 2,5 Kg. Por cm2.
Por último, también podrán elaborarse vinos blancos de crianza acogidos a la D.O., debiendo ser el tiempo mínimo de envejecimiento de 18 meses, de los que al menos seis habrán sido en barricas de madera de roble.
Es importante destacar que todas esta modificaciones y algunos otros leves cambios que hay previstos se han realizado siempre teniendo a la calidad como punto de referencia, ya que las Normas de Producción para vinos acogidos a la D.O. La Mancha son muy estrictas, lo que es posible precisamente porque esta región tiene una gran cantidad de vino y, obviamente, las bodegas escogen lo mejor para realizar las elaboraciones con Denominación de Origen.
En cuanto a las uvas blancas, las nuevas incorporaciones son la Pedro Ximénez, Torrontés, Gewurztraminer, Parellada, Riesling y Viognier; mientras que en tintos, a partir del próximo año podrán encontrarse vinos con D.O. La Mancha de Monastrell, Bobal, Graciano, Malbec, Mencía, Cabernet Franc y Pinot Noir.

Estas uvas se suman a las 13 variedades que había autorizadas hasta ahora (Blancas: Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo y Moscatel de grano menudo / Tintas: Cencibel o Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Moravia y Petit Verdot) y consolidan la gran diversidad de esta Denominación de Origen, ya que La Mancha desde hace tiempo ha dejado de ser considerada como un monocultivo de Airén, para pasar a ser una región con una producción muy diversificada, aunque sin perder la esencia de sus uvas predominantes, la Airén y la Cencibel, ya que en ambas es la región con más hectáreas plantadas de nuestro país.
Además de la introducción de nuevas varietales, en la modificación de las Normas de Producción de la Interprofesión “La Mancha” se recogen otros aspectos llamativos, como es la autorización de los vinos “naturalmente dulces”, que deben estar elaborados a partir de uvas blancas autorizadas que hayan sido deshidratadas y sometidas a un prensado para la obtención del mosto, cuya riqueza en azúcares no debe ser inferior a 300 g/l. Además, el prensado de la vendimia no podrá exceder de 2,5 Kg. Por cm2.
Por último, también podrán elaborarse vinos blancos de crianza acogidos a la D.O., debiendo ser el tiempo mínimo de envejecimiento de 18 meses, de los que al menos seis habrán sido en barricas de madera de roble.
Es importante destacar que todas esta modificaciones y algunos otros leves cambios que hay previstos se han realizado siempre teniendo a la calidad como punto de referencia, ya que las Normas de Producción para vinos acogidos a la D.O. La Mancha son muy estrictas, lo que es posible precisamente porque esta región tiene una gran cantidad de vino y, obviamente, las bodegas escogen lo mejor para realizar las elaboraciones con Denominación de Origen.
jueves, 30 de abril de 2009
En marcha el bus de "Caminos del Vino"
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A imagen del Enobus de La Rioja, o simplemente como idea materializada un poco después en el tiempo, pero pensada de la misma forma, este fin de semana arranca el nuevo "Bus de Caminos del Vino".

Un nuevo medio de promoción turística que será presentado el próximo 2 de mayo coincidiendo con la celebración de la Feria de los Sabores de esta localidad El Bus de Caminos del Vino, la marca que identifica la Ruta del Vino de La Mancha, echará a rodar en Alcázar de San Juan en una cita que servirá como anticipo de la gran presentación el día 6 de mayo en Fenavin.
Una tierra en la que destino, historia y gastronomía adquieren un sabor único maridados con los vinos de la comarca y la esencia de las épicas cervantinas. Una iniciativa que servirá a los viajeros que visiten La Mancha para conocer en profundidad los sabores, colores y sensaciones de una comarca que estará vertebrada por este vehículo temático.
La presentación, que tendrá lugar durante la V Edición de la Feria de los Sabores de Alcázar, contará con la presencia de Ángel Parreño, presidente de Caminos del Vino, y de Fernando Sánchez Bódalo, presidente de Acevin y alcalde de Alcázar de San Juan.
El 'Bus del Vino de La Mancha' está decorado con imágenes alusivas al patrimonio y paisaje manchego, con la sugerente silueta de los molinos dominando las vastas llanuras, el vanguardista diseño del bus recorrerá, en una serie de paradas unidas por estar íntimamente ligada al cultivo de la vid.

Un nuevo medio de promoción turística que será presentado el próximo 2 de mayo coincidiendo con la celebración de la Feria de los Sabores de esta localidad El Bus de Caminos del Vino, la marca que identifica la Ruta del Vino de La Mancha, echará a rodar en Alcázar de San Juan en una cita que servirá como anticipo de la gran presentación el día 6 de mayo en Fenavin.
Una tierra en la que destino, historia y gastronomía adquieren un sabor único maridados con los vinos de la comarca y la esencia de las épicas cervantinas. Una iniciativa que servirá a los viajeros que visiten La Mancha para conocer en profundidad los sabores, colores y sensaciones de una comarca que estará vertebrada por este vehículo temático.
La presentación, que tendrá lugar durante la V Edición de la Feria de los Sabores de Alcázar, contará con la presencia de Ángel Parreño, presidente de Caminos del Vino, y de Fernando Sánchez Bódalo, presidente de Acevin y alcalde de Alcázar de San Juan.
El 'Bus del Vino de La Mancha' está decorado con imágenes alusivas al patrimonio y paisaje manchego, con la sugerente silueta de los molinos dominando las vastas llanuras, el vanguardista diseño del bus recorrerá, en una serie de paradas unidas por estar íntimamente ligada al cultivo de la vid.
lunes, 27 de abril de 2009
Don Quijote y El Toboso, un nuevo camino del vino
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No hay personaje más ilustre en la literatura universal que Don Quijote de La Mancha. Y no menos conocida es su amada, una joven que motivó las más famosas gestas del bien conocido hidalgo, Dulcinea. Su patria chica, el municipio toledano de El Toboso, un pueblo histórico, de pasado anclado en las raíces ibéricas, respira las letras cervantinas como aquel que debe la vida a un noble acto. Pero El Toboso sabe a más. Huele al intenso aroma del queso, recuerda a La Mancha como la soñaron los autores del medievo y deja ese gusto en boca, redondo, grave, con carácter y personalidad que transmiten los vinos de la comarca.

Ahora, El Toboso se une a Caminos del Vino, la Ruta del Vino de La Mancha. Un proyecto que integra, desde el corazón de una tierra que se siente como propia, la oferta turística y enológica de ocho municipios curtidos por el sol, cultivados por el trabajo de los labriegos, dibujados entre la sombra de los molinos que se erigen como gigantes sobre las lomas entre vastas llanuras, y que sirve de plataforma a esta comarca que posee la mayor extensión de viñedos de Europa. La Mancha como nunca la habías soñado.
Caminos del Vino descubre además, en una nueva etapa iniciada por la comercialización del producto enoturístico, el alma vitivinícola de una tierra histórica a través de un recorrido por ocho municipios de una misma comarca (Alcázar de San Juan, Campo de Criptana, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, San Clemente y El Toboso). Una oferta que ha quedado definida en la última Junta Directiva de la Ruta, presidida por Ángel Parreño, a la que, tras más de un año de proceso de adhesión, se unen los paisajes y sabores de El Toboso.
Íntimamente ligada al cultivo de la vid, La Mancha propone, a propios y extraños, una tierra cálida y curtida llena de sensaciones sembrada de bodegas y rincones que conformaron a pinceladas el escenario único de las más importantes gestas y hazañas de los personajes de la literatura universal.

Ahora, El Toboso se une a Caminos del Vino, la Ruta del Vino de La Mancha. Un proyecto que integra, desde el corazón de una tierra que se siente como propia, la oferta turística y enológica de ocho municipios curtidos por el sol, cultivados por el trabajo de los labriegos, dibujados entre la sombra de los molinos que se erigen como gigantes sobre las lomas entre vastas llanuras, y que sirve de plataforma a esta comarca que posee la mayor extensión de viñedos de Europa. La Mancha como nunca la habías soñado.
Caminos del Vino descubre además, en una nueva etapa iniciada por la comercialización del producto enoturístico, el alma vitivinícola de una tierra histórica a través de un recorrido por ocho municipios de una misma comarca (Alcázar de San Juan, Campo de Criptana, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, San Clemente y El Toboso). Una oferta que ha quedado definida en la última Junta Directiva de la Ruta, presidida por Ángel Parreño, a la que, tras más de un año de proceso de adhesión, se unen los paisajes y sabores de El Toboso.
Íntimamente ligada al cultivo de la vid, La Mancha propone, a propios y extraños, una tierra cálida y curtida llena de sensaciones sembrada de bodegas y rincones que conformaron a pinceladas el escenario único de las más importantes gestas y hazañas de los personajes de la literatura universal.
miércoles, 22 de abril de 2009
La Guía Peñín selecciona 28 vinos para acudir a Fenavin
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La Guía Peñín de los vinos de España ha seleccionado 28 vinos que acudirán a Fenavin como reflejo de la situación actual de los vinos en nuestros país, en un espacio diferenciado por dos temáticas específicas: Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha y Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Terroir (bonitas fotos de diferentes viñedos y bodegas de la zona).Además, el día 5 de mayo a las 18:00 horas, José Peñín y Carlos González, coordinador de la Guía Peñín, ofrecerán una conferencia en la que abordarán cómo se puntúa en las Guías de Vinos más emblemáticas a nivel internacional. Explicarán los criterios de valoración que tienen Bettane, Tanzer, Parker, Jancis Robinson y el propio José Peñín.
Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha, aglutinará a las más representativas elaboraciones de la Comunidad Autónoma de Castilla la Mancha, un total de 18 vinos seleccionados por sus altas puntuaciones, en todas las zonas productoras de La Mancha, como Mancha, Manchuela, Tierra de Castilla, Almansa, Méntrida,...
Selección Guía Peñín 2009 de los Vinos de Terroir, mostrará 10 vinos/bodegas con personalidad única y diferenciada gracias al carácter de terroir que consiguen por la conjunción de sus climas, tipo de suelos, situación geográfica y por supuesto, por el trabajo que desarrollan en sus viñedos.
Para ello se han seleccionado diez bodegas de diez zonas diferentes, intentando representar la gran diversidad de terroirs que cohabitan en España. Las zonas que estarán representadas son Madrid, Málaga, Rioja, Terra Alta, Rueda, Ribera de Duero, Ribera del Guadiana, Priorat, Calatayud y Alicante.
“Selección Guía Peñín 2009. Vinos de Castilla La Mancha” y “Selección Guía Peñín 2009. Vinos de Terroir” estarán ubicados en el pabellón OSIRIS.
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martes, 25 de noviembre de 2008
Los Vinos Jóvenes de La Mancha se presentan a todo tren
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Por cuarto año consecutivo, la Denominación de Origen “La Mancha” presentará sus Vinos Jóvenes en el Jardín Tropical de la Estación de la Estación de Atocha, un marco perfecto tal y como demostraron los datos de los años 2005, 2006 y 2007, ya que en todas estas ocasiones la participación superó las 5.000 personas, que tuvieron la oportunidad de probar los vinos nuevos manchegos.

En la imagen, los premiados de 2007.
Esta es la décima vez que los vinos Jóvenes de La Mancha eligen la capital de España para presentar su nueva añada, pero no sólo a los profesionales de la restauración, las tiendas especializadas, la distribución y los medios de comunicación, sino a todo tipo de personas que sientan curiosidad por conocer mejor los vinos manchegos, ya que lo que se ha pretendido desde el Consejo Regulador es llegar al consumidor final. Precisamente por esta razón se ha elegido nuevamente la Estación de Atocha, uno de los puntos mejor comunicados de la capital y por el que cada día pasan miles de personas.
La presentación tendrá lugar los próximos días 2 y 3 de diciembre, coincidiendo con la celebración de San Andrés y cumpliendo así el dicho: “Por San Andrés, el mosto vino nuevo es”.
En la primera jornada también tendrá lugar una nueva edición de los Premios Joven, con los que el Consejo reconoce el esfuerzo y la dedicación de un “Joven Director de Hotel”, “ Joven Maître” y “Joven Sumiller”, teniendo en cuenta para ello la presencia de vinos con D.O. La Mancha en los establecimientos en los que desarrollan sus funciones. Además, como ya se hiciera en las dos últimas ediciones, también se premiará a personajes más populares que hayan destacado en diferentes actividades (deporte, televisión, toros,…); todos ellos muy jóvenes, pero sobradamente cualificados en sus respectivos campos. La clausura del acto corresponderá al presidente del C.R.D.O. La Mancha, Gregorio Martín-Zarco.
En la presentación habrá 18 bodegas que contarán con un espacio individual destinado a la exposición y degustación de sus vinos jóvenes, que hace poco más de un mes todavía eran uvas en las cepas de la llanura manchega.
Para el acto de presentación se han repartido unas 5.000 invitaciones, dirigidas a los principales distribuidores de vino en la capital de España, responsables de tiendas especializadas y de grandes superficies, y profesionales de la Hostelería y la Restauración.
A a la presentación están invitadas numerosas autoridades regionales y nacionales, entre ellos, la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, que ya acudió a la cita el pasado año, y el nuevo Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, así como los presidentes de las cuatro diputaciones a la que se circunscribe la D.O. La Mancha (Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo).

En la imagen, los premiados de 2007.
Esta es la décima vez que los vinos Jóvenes de La Mancha eligen la capital de España para presentar su nueva añada, pero no sólo a los profesionales de la restauración, las tiendas especializadas, la distribución y los medios de comunicación, sino a todo tipo de personas que sientan curiosidad por conocer mejor los vinos manchegos, ya que lo que se ha pretendido desde el Consejo Regulador es llegar al consumidor final. Precisamente por esta razón se ha elegido nuevamente la Estación de Atocha, uno de los puntos mejor comunicados de la capital y por el que cada día pasan miles de personas.
La presentación tendrá lugar los próximos días 2 y 3 de diciembre, coincidiendo con la celebración de San Andrés y cumpliendo así el dicho: “Por San Andrés, el mosto vino nuevo es”.
En la primera jornada también tendrá lugar una nueva edición de los Premios Joven, con los que el Consejo reconoce el esfuerzo y la dedicación de un “Joven Director de Hotel”, “ Joven Maître” y “Joven Sumiller”, teniendo en cuenta para ello la presencia de vinos con D.O. La Mancha en los establecimientos en los que desarrollan sus funciones. Además, como ya se hiciera en las dos últimas ediciones, también se premiará a personajes más populares que hayan destacado en diferentes actividades (deporte, televisión, toros,…); todos ellos muy jóvenes, pero sobradamente cualificados en sus respectivos campos. La clausura del acto corresponderá al presidente del C.R.D.O. La Mancha, Gregorio Martín-Zarco.
En la presentación habrá 18 bodegas que contarán con un espacio individual destinado a la exposición y degustación de sus vinos jóvenes, que hace poco más de un mes todavía eran uvas en las cepas de la llanura manchega.
Para el acto de presentación se han repartido unas 5.000 invitaciones, dirigidas a los principales distribuidores de vino en la capital de España, responsables de tiendas especializadas y de grandes superficies, y profesionales de la Hostelería y la Restauración.
A a la presentación están invitadas numerosas autoridades regionales y nacionales, entre ellos, la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, que ya acudió a la cita el pasado año, y el nuevo Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, así como los presidentes de las cuatro diputaciones a la que se circunscribe la D.O. La Mancha (Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo).
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