Enoturismo 360

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jueves, 29 de septiembre de 2011

Vinos con crianza en roble navarro

En el año 2009 Cepas y Bodegas sacó al mercado los primeros vinos D.O. Ribera del Duero y D.O. Toro con crianza en barricas de roble español navarro, obteniendo una magnífica acogida.

Debido a la entrada de nuevos socios en este proyecto, se ha puesto en marcha la nueva empresa, inscrita en las dos denominaciones. Esta bodega ha aprovechado el momento para cambiar el nombre por una marca con más historia y solera: Acontia. Un nombre de un antiguo pueblo Vacceo asentado en la ribera del río Duero.

Los vinos que ofrece al mercado son de dos tipos en cada Denominación de Origen, uno con 12 meses de crianza y otro con 6 meses de crianza, todos en barrica de roble español navarro, lo que les hace únicos en el mercado, a la vez que debido a la escasez y altísima cotización de estas maderas, los hace aún más distinguidos y exclusivos.

ACONTIA D.O. Toro se elaboran con 90% de uva Tinta de Toro y 10% uva Garnacha. Nace de la armonía natural que ofrece el majuelo de los Quiñones. Respetando la combinación de dos tipos de uvas diferentes pero acordes, según la proporción en que fueron sabiamente plantadas en el pasado. –conjunción maestra de la cremosidad y sutileza aromática de la Garnacha junto a la riqueza de aromas y sabores de la Tinta de Toro-. El envejecimiento en barricas de roble español, le otorga una exclusiva elegancia olfativa. Vinos elegantes de sutiles aromas de cereza y arándanos y finos torrefactos y especiados, frescos, bien estructurados, cremosos y con envidiables y especiales notas de fina madera en vía retronasal. Largos.

ACONTIA D.O. Ribera del Duero está elaborado con uva Tempranillo y un exclusivo envejecimiento en barricas de roble español. El resultado es un vino elegante de sutiles aromas de cereza y grosella, donde además destacan especialmente notas altas de torrefacto y especias que le confieren distinguida elegancia y gran armonía. Estas notas continúan apreciándose al final

lunes, 28 de marzo de 2011

Dilectum y Pentio, en Prowein 2011

Los vinos de la Bodega Tera y Castro se encuentran presentes en la feria del vino, Prowein 2011. La localidad alemana de en Düsseldorf acoge este evento de caracter internacional considerado por el sector profesional como una feria de las más importantes a nivel mundial por la calidad y profesionalidad de los asistentes.

Los vinos de la bodega en Rueda (Dilectum y Pentio) y de Toro (Pentio Crianza y Pentio Roble) estarán representados por el agente de exportación Pieter Whaley y acogidos dentro del  stand de Maxxwein. De esta forma, los vinos de Tera y Castro buscan una mayor expansión en el mercado alemán, el primer importador mundial de vino, donde las ventas de vinos españoles crecieron un 3,1% en 2010, frente a la caída media de otros productores del -2,2%.

Dilectum es un vino blanco verdejo 100% fermentado en barrica de roble francés procedentes de distintos bosques, donde permanecerá aproximadamente 8 meses. Color amarillo limón intenso, con reflejos dorados. Complejo en nariz con aromas herbáceos, ahumados y fondo de vainilla. En boca es amplio, elegante, fresco y cremoso, con suaves matices de melocotón y final agradable y persistente. El paso del tiempo en botella favorece el mejor ensamblaje de la fruta y la madera pudiendo consumirse en condiciones óptimas hasta, al menos, 4 años después de su embotellado.

El vino Pentio de Rueda está elaborado de igual forma con uva verdejo. Es un vino en el que destaca el color amarillo pálido verdoso. Potente en nariz, con aromas a fruta madura, boj y fondo herbáceo levemente anisado. En boca resulta pleno, frutal, alegre y equilibrado. Resulta agradable tanto como aperitivo como acompañando comidas y es idóneo para cualquier paladar y cualquier momento.

Pentio Crianza y Pentio Roble son dos vinos de la DO Toro elaborados ambos con la variedad de uva Tinta de Toro. Los dos vinos tienen un proceso de crianza en barrica. El primero de 10 meses y el segundo de 5.

El próximo evento en el que Tera y Castro estará presente dentro de la promoción de sus vinos de alta calidad, cuidada elaboración y producción limitada, será Fenavin, que se celebrará del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real.

martes, 27 de julio de 2010

Este verano, ruta de los vinos Marco Real y Taurus

Familia Belasco ya está en marcha con su nueva Ruta de los vinos Marco Real y Taurus, una promoción exclusiva que premia a los restaurantes y clientes que se declaren fieles seguidores de estas dos marcas de las bodegas Familia Belasco.

Esta ruta se ha implantado en más de 500 restaurantes de todo España, principalmente ubicados en el Norte: Navarra, Guipuzcoa, Vizcaya, Álava, Cantabria, La Rioja, Burgos, Soria, Asturias así como en Madrid y Barcelona. El principal objetivo de la promoción es impulsar el conocimiento y el consumo de los vinos Marco Real y Taurus, las marcas que Familia Belasco elabora en la Denominación de Origen Navarra y Toro respectivamente. Cada restaurante, entrega a cada consumidor un ticket-pasaporte que el establecimiento sella por cada degustación de cualquiera de estos vinos y que le permitirá optar a numerosos premios.

Familia Belasco premiará a los mejores consumidores de estas dos marcas con 10 viajes a Olite, Navarra, el último fin de semana de septiembre, en plena “Fiesta de la Vendimia”. Un premio que crea un vínculo directo con el consumidor que tendrá la oportunidad de conocer, de la mano de los enólogos de las bodegas, Marco Real y Señorío de Andión, dos de las bodegas más emblemáticas de Navarra, y más conocidas gracias a la apuesta que Familia Belasco ha hecho por el enoturismo de calidad. La promoción incluye también el sorteo de 500 lotes de vino de Marco Real y Taurus y regalos directos de jornadas enoturísticas en ambas bodegas de Navarra.

El pasado año, la promoción de esta ruta tuvo un gran éxito y una amplia repercusión tanto entre restaurantes y tabernas como entre sus consumidores, cubriendo el objetivo de aumentar la notoriedad, el conocimiento y el consumo de ambas marcas y creando fidelidad entre los amantes del vino.

martes, 8 de junio de 2010

Cirsion campeón en la Cata de los cinco mejores vinos de España

Cirsion 2007 ha logrado el primer puesto en la VIII Cata de los cinco mejores vinos de España, que tuvo lugar en Almería. El restaurante almeriense Escánez (en Garrucha) acoge cada año –desde el 2002- esta cata, para la cual se seleccionan los vinos fijándose en ocho de las guías de vinos más importantes de nuestro país: Guía Proensa, Todo Vino, Anuario de los Vinos de El País, La Guía de Oro de los Vinos de España, la Guía Peñín de los Vinos de España, la Guía Vivir el Vino 365 Vinos al Año, la Guía Repsol y la Guía Gourmet.

De entre los vinos más puntuados por estas guías se escogen a los cinco mejores para una rigurosa cata a ciegas hecha ante notario, que este año convocó a 90 personas del ámbito del vino y la gastronomía. Así, Cirsion 2007 (DOCa Rioja) fue este año el mejor valorado en la cata, en la que compitió con Amancio 2006 (DOCa Rioja), Alabaster 2007 (DO Toro), Valbuena 2005 (DO Ribera del Duero) y La Nieta 2007 (DOCa Rioja). Una cata que cada vez más está teniendo un gran auge entre los bodegueros y en la que siempre se invita a un bodeguero de vinos blancos o espumosos –Gerardo Méndez, propietario de Do Ferreiro-, y al bodeguero ganador de la edición anterior –Agustín Santoloya, director general de Bodegas Roda, y Marcos Eguren, de La Nieta-.

Es importante destacar que la principal variedad de uva de los vinos catados ha sido la tempranillo y para esta cata fueron seleccionados tres vinos de la DOCa Rioja, uno de la DO Toro y uno de la DO Ribera del Duero, vinos que fueron escogidos teniendo en cuenta que todos ellos debían estar en todas la guías anteriormente citadas.