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jueves, 30 de junio de 2011

Un vino de Toledo acompañará a los viajeros de una compañía de cruceros de lujo

La compañía italiana de cruceros de lujo, Silversea Cruises, ha seleccionado entre decenas de vinos de Francia, Italia y España dos vinos de Bodegas Capilla del Fraile para armonizar los almuerzos y cenas de los afortunados pasajeros que disfrutarán de inolvidables cruceros el próximo año a bordo de estos barcos de lujo.


La compañía Silversea Cruises destaca, desde 1.992, como una de las más prestigiosas compañías del sector de los cruceros de lujo. Ha sido reconocida como la "Mejor Compañía del Mundo de Pequeños Cruceros" por la revista americana Travel and Leisure, y también la "Mejor Compañía de Cruceros" según la revista de viajes Conde Nast Traveler.

Uno de los valores importantes de Silversea Cruises es su apuesta por la alta gastronomía, realizando viajes en los que cocinan algunos de los mejores chefs del mundo, incluyendo la presencia de chefs de Relais & Châteaux, distinguida asociación internacional de restaurantes de lujo. Dentro de su apuesta gastronómica, la próxima temporada incluirá los vinos tintos de Bodegas Capilla del Fraile en sus cartas. En concreto, el vino Capilla del Fraile joven roble, y el Capilla del Fraile Syrah-Petit Verdot.

En palabras de su propietario, Íñigo Valdenebro: “Este reconocimiento es un honor para Capilla del Fraile. Haber competido con otras bodegas internacionales supone otro importante reconocimiento internacional para la bodega, ya que lo único que nos importa es conseguir un vino y un aceite de altísima calidad”

miércoles, 30 de marzo de 2011

La DOP Mentrida presenta sus vinos en Toledo

Toledo ha acogido la celebración del I Salón de Vino de la Denominación de Origen Protegida Méntrida. Los protagonistas del acto fueron todos los vinos elaborados en esta zona que lograron impactar y convencer a los asistentes al acto, entre los que se encontraban autoridades y profesionales del sector, la restauración y la distribución de la provincia de Toledo. Sin duda, los vinos de Méntrida han resultado ser profetas en su tierra.


Además, esta cita, que se desarrolló en el marco del cigarral de Caravantes, fue el escenario perfecto para la presentación del primer vino genérico de la DOP Méntrida, que contó con padrinos de excepción: el director del Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha, Alipio Lara; el presidente de la Caja Rural de Toledo, Andrés Gómez Mora y el presidente de la DOP Méntrida, Juan Alonso Cuesta.

Lo más destacado del I Salón de Vino de la DOP Méntrida fue el encuentro entre elaboradores y consumidores y los distintos puntos de vista que se pusieron de manifiesto. Así, los bodegueros pudieron conocer de primera mano las tendencias que está demandando el mercado, mientras que los representantes del sector de la hostelería y restauración apreciaron la extensa gama de vinos de calidad de Toledo que se producen en esta denominación.

martes, 25 de noviembre de 2008

Los Vinos Jóvenes de La Mancha se presentan a todo tren

Por cuarto año consecutivo, la Denominación de Origen “La Mancha” presentará sus Vinos Jóvenes en el Jardín Tropical de la Estación de la Estación de Atocha, un marco perfecto tal y como demostraron los datos de los años 2005, 2006 y 2007, ya que en todas estas ocasiones la participación superó las 5.000 personas, que tuvieron la oportunidad de probar los vinos nuevos manchegos.


En la imagen, los premiados de 2007.

Esta es la décima vez que los vinos Jóvenes de La Mancha eligen la capital de España para presentar su nueva añada, pero no sólo a los profesionales de la restauración, las tiendas especializadas, la distribución y los medios de comunicación, sino a todo tipo de personas que sientan curiosidad por conocer mejor los vinos manchegos, ya que lo que se ha pretendido desde el Consejo Regulador es llegar al consumidor final. Precisamente por esta razón se ha elegido nuevamente la Estación de Atocha, uno de los puntos mejor comunicados de la capital y por el que cada día pasan miles de personas.

La presentación tendrá lugar los próximos días 2 y 3 de diciembre, coincidiendo con la celebración de San Andrés y cumpliendo así el dicho: “Por San Andrés, el mosto vino nuevo es”.

En la primera jornada también tendrá lugar una nueva edición de los Premios Joven, con los que el Consejo reconoce el esfuerzo y la dedicación de un “Joven Director de Hotel”, “ Joven Maître” y “Joven Sumiller”, teniendo en cuenta para ello la presencia de vinos con D.O. La Mancha en los establecimientos en los que desarrollan sus funciones. Además, como ya se hiciera en las dos últimas ediciones, también se premiará a personajes más populares que hayan destacado en diferentes actividades (deporte, televisión, toros,…); todos ellos muy jóvenes, pero sobradamente cualificados en sus respectivos campos. La clausura del acto corresponderá al presidente del C.R.D.O. La Mancha, Gregorio Martín-Zarco.

En la presentación habrá 18 bodegas que contarán con un espacio individual destinado a la exposición y degustación de sus vinos jóvenes, que hace poco más de un mes todavía eran uvas en las cepas de la llanura manchega.

Para el acto de presentación se han repartido unas 5.000 invitaciones, dirigidas a los principales distribuidores de vino en la capital de España, responsables de tiendas especializadas y de grandes superficies, y profesionales de la Hostelería y la Restauración.

A a la presentación están invitadas numerosas autoridades regionales y nacionales, entre ellos, la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, que ya acudió a la cita el pasado año, y el nuevo Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, así como los presidentes de las cuatro diputaciones a la que se circunscribe la D.O. La Mancha (Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo).