Enoturismo 360

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viernes, 21 de febrero de 2014

Tertulias del Vino de Madrid, un poco más de #culturadelvino

Este mes de febrero, después de la parada habitual de la Navidad y el mes que califican de la cuesta y que ya empieza a ser casi como el famoso puerto asturiano del Angliru, se retomaron la Tertulias del Vino en Madrid. Un evento en el que Tierras del Vino participa de forma activa y que propone la promoción de la cultura del vino.

El paso día 12 se cataron cuatro vinos: Inurrieta Mediodía Rosado 2013, de bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra); Zarzuela Crianza 2011, de Bodegas Vírgen de la Asunción (La Horra, D. O. Ribera de Duero); Pinna Fidelis Crianza 2010, de Bodegas Pinna Fidelis (Peñafiel, D. O. Ribera de Duero); Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce, de Bodegas Finca Antigua (Los Hinojosos, D. O. La Mancha); y se degustó una tapa de Anchoas en conserva, de Casa Santoña (Guadarrama, Madrid). 

Mucho se ha hablado en este entorno del enoturismo urbano y desde Tierras del Vino se propone en estas tertulias hablar de algo más que el color, el olor y el sabor de los vinos. Esto no significa que haya que olvidar esta parte, que hace diferenciar unos productos de otros, sino la posibilidad de añadir un poco de cultura, de sentimiento de la zona, de meternos dentro del lugar para que parezca que nos cala un poco más el sabor del vino que probamos.

















En esta vuelta a empezar, que trasladó el evento al Hotel Rafael Atocha, lugar muy bien acondicionado para este tipo de eventos y con un servicio exquisito,  la principal novedad estuvo en que las bodegas vendieron varias cajas de vino cada una al final de la charla. 


La gente está muy dispuesta a llevarse a casa lo que le gusta y a juzgar por lo que se escuchó en la sala, los vinos gustaron. Ahora, sólo queda que el próximo día 12 de marzo haya más gente para disfrutar del vino y más vinos para catar, vender, comprar y llevarse a casa para seguir disfrutando de la #culturadelvino con los amigos.

miércoles, 23 de octubre de 2013

La carta de El Pitaco ofrece platos renovados para el otoño


Empieza a cambiar el tiempo, llega el otoño, y con esta estación de contrastes en el terreno atmosférico, el restaurante El Pitaco ha decidido apostar por una carta en el que los guisos al estilo tradicional toman protagonismo, pero sin dejar de lado los platos de temporada como pueden ser determinadas verduras o las diferentes elaboraciones a partir de hongos.


Desde que abrió sus puertas, El Pitaco ha querido cumplir con el objetivo de que sus comensales se encuentren como en su casa, pero disfrutando de un mundo de sensaciones visuales, gustativas y olfativas.

Los platos exquisitos de alcachofas y otras verduras de esta época del año pueden verse completados con las especialidades de la casa como el steak tartar preparado de la forma tradicional. Los guisos de temporada, desaparecidos con el calor, vienen a calmar los estómagos más ávidos con estos manjares que ahora aparecen a diario en su carta tienen el sentir tradicional de la cocina madrileña, con los callos como  uno de los platos que podrán degustar los clientes todos los jueves.

El Pitaco ofrece una amplia y variada carta en la que los clientes podrán saborear también los pescados más selectos como el rodaballo o el sapito que elaborados de diferentes formas pueden convertirse en un plato selecto. Los postres cuidados son el remate final a una comida vanguardista y tradicional.

El servicio atento y profesional siempre piensa en que el cliente quede satisfecho sin escatimar en la cantidad ni en la calidad de unas materias primas naturales y escogidas por sus expertos.

Un buen lugar, que no está en el centro de Madrid, pero con acceso fácil y servicio de aparcacoches, para refugiarse y disfrutar de la gastronomía de forma tranquila. Cuenta con el salón principal y un salón privado para unos 8 ó 10 comensales. Disfrútelo.

viernes, 5 de abril de 2013

Oleobetica, una gran apuesta de aceites de calidad

Esta tarde he podido disfrutar de una cata de aceite en El Sueño de Baco en Madrid. Aquí dejo algunas imágenes. La experiencia ha sido muy positiva.

Mañana analizaré en este mismo comentario las diferentes fases de olor y sabor. Todos los matices que hay que tener en cuenta.

La firma Oleobetica ha dado el salto a la producción de una marca propia para el mercado español e internacional. Sólo elaboran con las variedades arbequina y picual. El coupage que elaboran no ha tenido mucho éxito, pero seguro que es muy bueno, porque es el que los dueños “toman en casa".



viernes, 21 de septiembre de 2012

Tertulias del Vino y los pimientos del cristal

El próximo martes 25 de septiembre a las 20:00 horas se celebra la tercera edición de las “Tertulias del vino de Barcelona”. Basada en el formato exitoso que lleva celebrándose más de seis años en Pamplona, son unas catas hedonistas, no para expertos, ni siquiera iniciados, solamente hace falta tener el paladar y la mente abierta.


En Pamplona dos días después el restaurante El Colegio celebrará también otra nueva edición de estas tertulias y catas de vino. Dónde según los organizadores no se quiere ni que uno salga hecho un experto, ni que uno salga con demasiado vino en el cuerpo. En esta ocasión se catarán un vino blanco y tres vinos tintos y se degustara una creación sobre los pimientos del cristal de Tudela, ofrecidos por Hermanos Navarro

Esta misma semana, el lunes día 17 de septiembre, el evento realizado en Madrid fue todo un éxito. Con una participación de casi cien personas el hotel HUSA Paseo de las Artes acogió una cata de cuatro vinos tintos y una degustación de pimientos del Cristal de Tudela.

Las imágenes no dejan lugar a dudas de este éxito.



lunes, 25 de junio de 2012

Tertulias del vino de Barcelona y el Queso Idiazabal

El próximo jueves 28 de junio a las 20:00 horas se celebra la primera edición de las “Tertulias del vino de Barcelona”. Tierras del vino como partner oficial de los eventos en Madrid os mantendrá informados de todo lo que se desarrolle en torno a estas charlas sobre vino.


En Barcelona cataremos cuatro vinos tintos y degustaremos una creación sobre el queso de Idiazabal.

Basada en el formato exitoso que lleva celebrándose más de seis años en Pamplona, son unas catas hedonistas, no para expertos, ni siquiera iniciados, solamente hace falta tener el paladar y la mente abierta.

Precio: 15 euros. 10 euros miembros del Club Tertulias del Vino y reserva on-line (Hazte miembro gratis).

domingo, 10 de junio de 2012

Tertulias del vino de Madrid y el queso Idiazabal

Bilbao ha vivido esta semana la inauguración de las "Tertulias del vino" con un gran éxito de asistencia de público y participación de las bodegas. Es el turno de Madrid, que este martes 12 de junio a las 20:00 horas celebra la primera edición de las “Tertulias del vino de Madrid”.


En esta ocasión cataremos tres vinos tintos y un vino blanco y degustaremos una creación sobre el queso de Idiazabal. Basada en el formato exitoso que lleva celebrándose más de seis años en Pamplona, son unas catas hedonistas, no para expertos, ni siquiera iniciados, solamente hace falta tener el paladar y la mente abierta.

Se trata de las “Tertulias del Vino” que se celebrarán en hoteles de la cadena HUSA. Una iniciativa original, promovida por “+Valor Consulting” y basada en el formato exitoso que lleva celebrándose seis años en Pamplona. El evento nace con vocación de repetirse una vez al mes y congregar una audiencia de entre 70 y 100 personas en cada ocasión.

La dinámica del evento es bien sencilla: en un tono informal y durante hora y media se presentan y catan cuatro vinos de primer nivel, se degusta un producto gastronómico representativo y se sortean botellas de vino, visitas a bodega y otras muchas sorpresas. Los participantes: bodegas y productores prestigiosos de distintos rincones de la Península Ibérica.

Para asistir al evento no es necesario tener conocimientos previos sobre vino; sólo ganas de disfrutar y pasarlo bien. “Se trata de despertar los sentidos, predisponer a la mente y desarrollar entre todos los asistentes nuestro conocimiento sobre el mundo del vino”, indican desde la organización.

“Bilbao, Barcelona y Madrid son plazas entendida, con interés y donde se bebe vino. Las bodegas nos han mostrado la necesidad de estar presentes en estas ciudades no sólo como un referente en consumo si no de prestigio”.


Entre los numerosos colaboradores de esta iniciativa Tierras del Vino participa como patrocinador de las tertulias de Madrid. Como tal, daremos buena cuenta de cada uno de los eventos aportando en los mismos nuestro granito de arena.

A partir de septiembre las tertulias se celebrarán también en otras ciudades como Valencia, Gijón y Málaga.

FECHAS CONFIRMADAS
Martes, 12 de junio, 20:00h: Madrid. Hotel Husa Paseo del Arte.
Jueves, 21 de junio, 20:00h: Pamplona. Restorán el Colegio.
Jueves, 28 de junio, 20:00h: Barcelona. Hotel Husa Oriente.
Jueves, 5 de julio, 20:00h: Bilbao. Hotel Husa Jardines de Albia.
Miércoles, 11 de julio, 20:00h: Madrid. Hotel Husa Paseo del Arte.
Jueves, 19 de julio, 20:00h: Barcelona. Hotel Husa Oriente.
Jueves, 26 de julio, 20:00h: Pamplona. Restorán el Colegio.
Aste Nagusia, agosto (fecha por confirmar), 20:00h: Bilbao. Hotel Husa Jardines de Albia.

jueves, 2 de febrero de 2012

El enofestival, unión de música y vino para los jóvenes

Una imagen vale más que mil palabras. Por eso os dejamos hoy esta imagen del anuncio del Enofestival que se celebra en Madrid el sábado 4 de febrero. ¿Os parece una buena apuesta y una buena fórmula para promocionar el vino entre los jóvenes?

miércoles, 6 de abril de 2011

El XXV Salón de Gourmets apuesta por el vino

La representación vinícola en esta edición del Salón de Gourmets, que se celebra del 11 al 14 de abril, ha experimentado un aumento considerable. Se incrementa el número de bodegas expositoras (Arzuaga, Barbadilo, Clos Mogador, Cvne, Domecq, Estancia Piedra, Gramona, Izadi, Muga, Torres y un largo etc.).

En el XVI Túnel del Vino-MARM, 138 bodegas expondrán más de 180 etiquetas de blancos, tintos, rosados, espumosos y generosos, creando un espacio único donde los amantes del vino, copa en mano, tendrán la oportunidad de degustar los mejores vinos españoles referenciados en la XXVI Guía de Vinos Gourmets 2011.

La presencia vinícola en la feria se potencia con la inauguración del I Ágora del Vino, zona específica para bodegas que facilita la comercialización del vino mediante catas y reuniones en un óptimo punto de encuentro.

El Salón de Gourmets ha colgado ya el cartel de completo en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria Madrid (IFEMA), con 44.850 m2 de superficie bruta de exposición. La feria celebra su XXV Aniversario alcanzando el segundo puesto en importancia de su historia, y como referente del sector vitivinícola.

sábado, 26 de febrero de 2011

Madrid, Barcelona y otras ciudades en el estuche de un bourbon

Beam Global Spirits & Wine ha lanzado su bourbon Maker´s Mark en una edición muy especial de exclusivos estuches-regalo coleccionables, con espectaculares imágenes panorámicas de 12 ciudades europeas y americanas, entre las que destacan Madrid y Barcelona. Esta acción forma parte de su estrategia a largo plazo para el desarrollo y crecimiento de la marca a nivel mundial.

Diseñada para inspirar a los viajeros, esta edición especial con envoltorios temáticos de distintas ciudades ha sido creada para las tiendas Duty Free y está disponible en los principales centros de paso de viajeros. Cada uno de los 12 bourbon de edición limitada ‘The Mark Of…’ está dedicado a una ciudad distinta, incluyendo seis europeas: Madrid, Barcelona, Londres, París, Ámsterdam y Moscú, y otras seis de Estados Unidos: Manhattan, Washington D.C, Miami, Los Ángeles, Chicago y San Francisco. Este bourbon en estuche-regalo, cuyo precio es de 30 euros, se venderá en exclusiva en los aeropuertos durante un año, y mostrará el perfil clásico y reconocible de cada ciudad, con la característica botella de Maker’s Mark integrada en cada una de las panorámicas.

La nueva presentación y este lanzamiento forman parte de la apuesta de Beam Global por dar más peso a Maker’s Mark dentro de sus ambicioso plan de expansión internacional para la marca. Ya se ha puesto en marcha una campaña en los aeropuertos ideada para ofrecer algo más a la experiencia de viajar; con publicidad, degustaciones e información sobre la marca para los viajeros.

El director europeo de Duty Free de Beam Global, Gareth Brown, declaraba: “Este lanzamiento es parte de la expansión internacional de la marca más allá del mercado norteamericano. Las tiendas Duty Free son un canal importante, ya que ofrecen un buen escaparate global y son el conducto de unión entre los principales mercados nacionales. Estos envoltorios temáticos, únicos e innovadores, ilustran el carácter de Maker’s Mark y demuestran nuestro compromiso para el crecimiento de Maker’s Mark en tiendas Duty Free por todo el mundo, estableciendo un vínculo emocional con los pasajeros y enriqueciendo su experiencia de viajar”.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

El Bernabéu ficha a los Vinos de Madrid

El CRDO Vinos de Madrid ha celebrado este lunes el 20º Aniversario de su creación y esta honomástica la ha conmemorado con la presentación del 12º Salón de los Vinos de Madrid, en el Estadio Santiago Bernabéu, y con la presencia e inauguración de la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Ana Isabel Mariño.



El Salón de los Vinos de Madrid ha contado este año, por primera vez, con la participación de 30 bodegas de las tres subzonas en las que se divide la denominación, la más alta participación en este Salón y los más de 1.200 asistentes pudieron catar todos los vinos con las nuevas añadas.

De la subzona de Arganda: Viñas El Regajal, Bodegas Castejón, Vinícola de Arganda Sda. Cooperativa Madrileña, Bodega Ecológica Andrés Morate, Bodegas Jesús Díaz, Bodega Jesús Figueroa Carrero, Bodegas y Viñedos Pedro García, Solera Bodegas, Bodega Cooperativa San Roque, Bodegas Señorío de Val Azul, Bodegas Licinia, Gosálbez Ortí, Bodegas Tagonius, Bodegas Pablo Morate Museo del Vino, Bodegas Orusco, Vinos y Aceites Laguna y Vinos Jeromín.

De la subzona de Navalcarnero: Sociedad del Viñedo del Rincón, Bodegas Francisco Casas, Bodegas Ricardo Benito y Bodegas Valle del Sol.

Y de la subzona de San Martín: Bodega Ecológica Luis Saavedra, SAT 1431 San Esteban Protomártir, Bodega Marañones, Bodega Bernabeleva, Bodegas y Viñedos Valleyglesias, SAT 2.906 D. Alvaro de Luna, Viñedos de San Martín, Bodegas Nueva Valverde, SAT Nº 1.1679 Bodega Virgen de la Poveda.

20 años de la DO Vinos de Madrid
La Denominación de Origen Vinos de Madrid ha cumplido 20 años y ha conseguido posicionarse en un sector muy competitivo, en el que la calidad y la oferta son muy diversas. Actualmente, la Denominación de Origen tiene una extensión de más de 8.000 hectáreas de viñedo y un volumen de 3,7 millones de botellas en el mercado, de los que el 24% de su producción se exporta a Alemania, Estados Unidos, China y Japón. Y los Vinos de Madrid han conseguido aumentar su consumo en un 6,6% en los hogares.

martes, 16 de noviembre de 2010

Duelo de cabernets en el centro de Madrid: California contra España

Gourmet Madrid y Rutas de Vino ha organizado para mañana día 17 de noviembre una cata de cabernets de prestigio con diferentes orígenes. Se trata de llevar a cabo un enfrentamiento de los mejores vinos de California contra los españoles, (y apuntan que puede haber algún francés). Serán 5 vinos y se catarán a ciegas.

El objetivo de este evento es pasarlo bien y aprender un poco más disfrutando de vinos diferentes. Conseguir que la cultura del vino forme parte de la cultura en la que vivimos.

La cata comenzará mañana miércoles a las 20,00 h, en el restaurante Parisienne (Jovellanos, 6. Detrás del Congreso de los Diputados), en el centro de Madrid. Su precios es de 30 euros. Desde la organización se ha detalldo que si alguien luego se quiere apuntar a cenar también podrá, ya que el restaurante cuenta con una creperia

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Los primeros vinos Jóvenes de la D.O. La Mancha se presentan en Madrid

Una veintena de empresas presentarán sus vinos Jóvenes de la cosecha 2010 acogidos a la D.O. La Mancha los próximos días 22 y 23 de noviembre en el Centro Comercial Moda Shopping de Madrid, una fecha incluso anterior a la de otras ocasiones, pese a que la vendimia de este año se ha retrasado con respecto a lo que venía siendo habitual.

Esto supone un gran esfuerzo que las bodegas manchegas han estimado necesario hacer con el propósito de ser los primeros vinos de nuestro país en presentarse en la capital para ser degustados por el público madrileño, y en breve, de toda España. De hecho, se trata de la decimotercera ocasión que la denominación elige Madrid para presentar sus Vinos Jóvenes, al considerar a esta ciudad, no sólo como su mercado natural, sino también como un escaparate inmejorable a la hora de tratar de conquistar el mercado nacional.

Tras haber escogido para la degustación el Jardín Tropical de la Estación de Atocha durante los últimos cinco años, y pese a contar con numerosa afluencia de público, para el 2010 el Consejo Regulador La Mancha se ha decantado por el centro comercial Moda Shopping, que está ubicado en una de las zonas comerciales más emblemáticas de la capital, frente al estadio Santiago Bernabéu. Además, en total, se han remitido 10.000 invitaciones a restauradores, hosteleros, distribuidores y otras gentes con especial interés para sector vitivinícola.

Con ello, se pretende facilitar la organización de catas comentadas dirigidas a sectores de interés (prensa y restauración), pero sin perder el carácter abierto y extensivo de Atocha, ya que pretende seguir siendo un acto abierto al consumidor final, el que tiene la última palabra a la hora de pedir un vino, independientemente de que cuente o no con el asesoramiento de expertos.

jueves, 4 de noviembre de 2010

Feria gastronómica al aire libre en Madrid

La feria gastronómica al aire libre Eating Madrid celebra su octava edición desde este hoy jueves y hasta el domingo 8 en la céntrica Plaza de Santa Cruz de Madrid. Eating Madrid se ha consolidado como una de las ferias gastronómicas de la capital.

Cuatro días para que los madrileños conozcan las últimas novedades de la gastronomía de nuestras comunidades autónomas y vayan preparando la mesa de cara a las navidades. En esta ocasión, destacarán los famosos quesos “sudaos” procedentes de la Sierra de Arazena en Huelva, elaborados con leche cruda de cabra y curados de forma artesanal. Además, sobaos pasiegos de Cantabria realizados por una empresa compuesta en su totalidad por mujeres, galardonada el pasado mes de octubre con uno de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.


La gran variedad de quesos “sudaos” de Monterobledo abarca al aceite, al romero, a las hierbas, al pimentón, al anís, a la miel, sin olvidar los más viejos y picantes. La denominación les viene de su olor, provocado por el proceso de curación y que les convierte en únicos.


Por su parte, la sociedad Joselín Sobaos y Quesadas, situada en la localidad cantábrica de Selaya, apuesta por la participación exclusiva de mujeres en su equipo directivo y en todas sus fases de trabajo. Es la única de Cantabria con el certificado de reconocimiento internacional. Eating Madrid también contará con anchoas y bonitos de Santoña, panadería de A Coruña, embutidos de Extremadura y jamón de bellota denominación de origen Guijuelo, entre otros de sus productos habituales.

La feria abrirá de 11:00 a 22:00 h. sin interrupción. Gracias a la fidelidad de su público y la calidad de sus expositores.

viernes, 30 de octubre de 2009

Ruta de vinos por el centro de Madrid

La Denominación de Origen Calificada Rioja te brinda la posibilidad de descubrir su amplia variedad de vinos a través de una campaña de promoción de vinos por copas que se desarrollará en 50 establecimientos de la capital española. Esta iniciativa que tiene como principal objetivo dar a conocer al consumidor la diversidad de los vinos riojanos y su excelente relación calidad-precio, se enmarca dentro de la campaña “Rioja, los mil y un vinos”.

Durante todo el mes de noviembre, todas aquellas personas que lo deseen podrán vivir mil y un momentos con el Vino de Rioja en las diferentes tabernas, vinacotecas y restaurantes seleccionados en las zonas más castizas de la capital, como son La Latina y Los Austrias. Cada uno de estos establecimientos pondrá a disposición de los clientes una carta de vinos de Rioja por copas, para que el aficionado pueda comprobar la amplia variedad y diversidad de marcas de Rioja y disfrute así de mil y una sensaciones, mil y un matices, mil y un momentos diferentes…Y además, con cada consumición de vino de Rioja, se entregará un cupón que permitirá participar en el sorteo de dos viajes a La Rioja durante un fin de semana, para descubrir una de las rutas de enoturismo más importantes de España.

Con esta campaña, la DO Rioja pretende que los consumidores conozcan de primera mano la fortaleza de Rioja, sus variedades, sus tierras, sus bodegas, en definitiva sus vinos y su diversidad. Hoy Rioja quiere sorprender con un mundo lleno de posibilidades todavía desconocidas para muchos. Hoy Rioja es sinónimo de mil y un vinos.

“Rioja, los mil y un vinos” es una campaña promovida por la Denominación de Origen Calificada Rioja, que nace con el objetivo de comunicar la gran diversidad, calidad, innovación y posicionamiento internacional que tienen los vinos de Rioja.

“Vive mil y un momentos con el vino de Rioja” en los siguientes restaurantes o tabernas:
Los Austrias:
Basarri (C/Toledo, 10); Donde Pablo (Plaza de Herradores, 7); Casa Parrondo (C/Trujillo, 3); Casa Parrondo (C/Trujillo, 4); El Arrozal (C/ Segovia, 13); El Escarpín (C/Hileras, 17); El Soportal (Plaza Mayor, 3); Emma + Cocina (C/Conde Miranda, 4); Gambrinus (C/Hileras, 6);Hegar (Plaza Mayor, 35); La Bodega Bohemia (C/Cava San Miguel, 7); La Pizarra (C/Conde Miranda, 4); La Tábula (C/Travesía de Trujillos, 2); Los Ángeles (C/Costanilla de los Ángeles, 8); Los Galayos (C/Botoneras, 5); Mesón de la Guitarra (C/Cava San Miguel, 7); Miranda (C/Conde Miranda, 4); Refra (C/Santiago, 4); Según Emma (C/Conde Miranda, 4);Taberna Real (Plaza Isabel II, 8);Tabernilla Sancho Panza (C/Milaneses, 3);Urban (Plaza de San Martín, 3).
La Latina:
Cava Blanca (C/Cava Alta,7); Casa Víctor (C/Cava Baja, 26); Díaz y Larroy (C/Cava Baja, 6); D’Fábula (Plaza Conde Barajas); El Malandrín (C/Almendro,9); Ene (C/Nuncio,9); El Rinconete (C/Mancebos, 4); Korgui (C/Rollo,8); Lamiak (C/Cava Baja,42); La Musa (C/Costanilla de San Andrés, 1); La Paloma (Plaza de la Cebada,10); La Peonza (C/Cava Baja, 19); La Simona (C/Segovia, 16); La Tabernería (C/Bailén, 35); La Taberna del Zapatero (C/Almendro, 22); La Trastienda (Travesía de las Vistillas); Lizarrán (C/Gómez de Mora, 1); Pizkolabi (C/Mediodía Grande, 6); Salamanca (C/Cava Baja, 31); Tapasentao (C/Prínicipe Anglona, 1); Tapasentao (C/Almendro, 27); Toma Jamón (C/ Almendro, 21); Toma Jamón (C/Vergara, 14); Toma Jamón (C/ Cava Baja, 10); Toma Jamón (C/Toledo,12); Toma Jamón (C/Tabernillas, 23); Tio Timón (C/Costanilla de San Andrés, 12); Txakolí (C/Cava Baja, 42).

jueves, 21 de mayo de 2009

Éxito del 6º Salón del Champagne en Madrid

Grupo Peñín celebró con gran éxito el 6º Salón del Champagne en el Hotel NH Eurobuilding con 25 de las marcas más representativas de champagne. El salón fue una oportunidad única para descubrir las espectaculares virtudes que poseen estos vinos franceses, cada vez más consolidados en nuestro mercado.



En este 6º Salón del Champagne se dieron cita 25 de las empresas más prestigiosas del sector del champagne: Alexandre Bonnet, Ayala, Bauget-Jouette, Billecart-Salmon, Brice, Cattier, Delamotte, Egly Ouriet, Mumm, Gaston Chiquet, Gimonnet Gonet, Heidsieck & Co. Monopole, Jacquart, Jacquesson, Lallier, Louis Roederer, Moët et Chandon, Moncout Hugues de Coulmet, Perrier Jouet, Pierrel, Piper Heidsieck & Charles Heidsieck, Pommery, Ruinart, Taittinger y Veuve Clicquot.

El evento congregó a cerca de 1.000 personas entre profesionales del mundo del vino, de la hostelería, de la restauración, distribución, tiendas especializadas, sumilleres, líderes de opinión, personalidades, así como directivos y ejecutivos del mundo empresarial y medios de comunicación.

Este año los participantes en el 6º Salón del Champagne también pudieron degustar los productos “delicatessen” de las empresas colaboradoras como Pescaviar –Avruga, Mas Pares, Alaska Seafood, Agua Voss, D.O.P. "Cereza del Jerte", Jamón Los Pedroches y CRDO Torta del Casar. Otras empresas colaboradoras fueron Riedel, Euro Cave y Lavinia.

El champagne, uno de los productos más elegantes y valorados del mercado internacional, y que se ha consolidado en España de manera espectacular en los tres últimos años, fue el gran protagonista del día de ayer en Madrid.

miércoles, 22 de abril de 2009

La Guía Peñín selecciona 28 vinos para acudir a Fenavin

La Guía Peñín de los vinos de España ha seleccionado 28 vinos que acudirán a Fenavin como reflejo de la situación actual de los vinos en nuestros país, en un espacio diferenciado por dos temáticas específicas: Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha y Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Terroir (bonitas fotos de diferentes viñedos y bodegas de la zona).

Además, el día 5 de mayo a las 18:00 horas, José Peñín y Carlos González, coordinador de la Guía Peñín, ofrecerán una conferencia en la que abordarán cómo se puntúa en las Guías de Vinos más emblemáticas a nivel internacional. Explicarán los criterios de valoración que tienen Bettane, Tanzer, Parker, Jancis Robinson y el propio José Peñín.

Selección Guía Peñín 2009 Vinos de Castilla la Mancha, aglutinará a las más representativas elaboraciones de la Comunidad Autónoma de Castilla la Mancha, un total de 18 vinos seleccionados por sus altas puntuaciones, en todas las zonas productoras de La Mancha, como Mancha, Manchuela, Tierra de Castilla, Almansa, Méntrida,...

Selección Guía Peñín 2009 de los Vinos de Terroir, mostrará 10 vinos/bodegas con personalidad única y diferenciada gracias al carácter de terroir que consiguen por la conjunción de sus climas, tipo de suelos, situación geográfica y por supuesto, por el trabajo que desarrollan en sus viñedos.

Para ello se han seleccionado diez bodegas de diez zonas diferentes, intentando representar la gran diversidad de terroirs que cohabitan en España. Las zonas que estarán representadas son Madrid, Málaga, Rioja, Terra Alta, Rueda, Ribera de Duero, Ribera del Guadiana, Priorat, Calatayud y Alicante.

“Selección Guía Peñín 2009. Vinos de Castilla La Mancha” y “Selección Guía Peñín 2009. Vinos de Terroir” estarán ubicados en el pabellón OSIRIS.